Funkcionalna prehrana

Danes, ko je naš svet množično zavzel ideje o pravi način življenja , ekološki izdelki, prehranska dopolnila itd., ljudje začeli zaznavati hrano ne samo kot zasičenost organizma z energijo, temveč kot metodo zdravljenja ali preprečevanja bolezni, to je izločanja največje koristi od tega, kar jemo. To je tisto, kar pomeni pojem funkcionalne prehrane.

Prvič, val "zdravja" se je začel z visoko razvitimi državami. In prvič je bil na specializiranem kongresu na Japonskem prvič uporabljen izraz "funkcionalna prehrana", kjer je dobil svojo sodobno definicijo: prehrana, ki hrani telo z vsemi potrebnimi snovmi.

Torej, sodobni zdravniki pravijo, da mora funkcionalni sistem energije sestavljati pet elementov:

1. Izdelki, ki pomagajo čiščenje telesa toksinov in drugih odpadkov.
2. Izdelki, ki uravnavajo črevesno mikrofloro.
3. Izdelki, ki spodbujajo rast koristne mikroflore v črevesju.
4. Morski sadeži.
5. Mononenasičene maščobe.

V prvo skupino funkcionalnih živil vključujemo žita, otrobe, žitarice, kuhane brez mleka. Ne le očistijo, temveč imajo antikancerogene, protivnetne učinke in uravnavajo tlak. Proizvodi, ki uravnavajo mikrofloro, se nanašamo na dobro znane vse jogurte in jogurt. Kdo med vami še ni slišal za reklame o laktoznih in bifidobakterijah, vendar preden kupite, si oglejte sestavo in preverite, ali obstaja resnično kakšna bakterija. Zdravje črevesja je zagotovilo zdravja celotnega organizma, ker je črevesje kot multimeterna cev, ki bi morala absorbirati dobro in odstraniti slabo. Če mu v tem ne pomagamo, nas ne bo rešil noben dodatek vitamina ali prehranski dodatek.

Tretja skupina je sveže sezonsko sadje in zelenjava, ki so značilne za našo regijo, so skladišče vitaminov za naše zdravje. In o morski hrani in njihovi koristi so slišali vse. Vsaj dvakrat tedensko je vredno narediti "dneve rib" za vso družino. Vitamin A, D, E je bogata z morskimi sadeži. Pod zapleteno besedo "monounsaturated" leži običajna oljka in arašidovo maslo . Zdravniki priporočajo, da ga uporabite v žlici na dan. Da bi njegov sprejem ne samo koristen, ampak tudi okusen, se naučite, da sezono solate z olivnim oljem.

Koncept funkcionalne prehrane ne velja samo za smrtnike, ampak tudi za športnike. V poklicnem športu športnik najprej deluje na zdravje, nato pa kaže dosežke na račun svojih rezerv. Zaradi visokih obremenitev in napornih treningov, posebna funkcionalna prehrana za športnike pomaga telesu povečati odmerek hranil. Mnoga farmacevtska podjetja ponujajo različne možnosti - od dodatkov v tabletah in praških, do vitaminskih koktajlov, energetskih palic itd.

Verjetno si že uspelo misliti, ali se nekaj razlikuje od navadnega standardi funkcionalna otroška hrana. Načeloma je treba upoštevati vse pet elementov, vendar z večjo skrbnostjo. Zjutraj hranimo otroško kašo, med obroki, jemo sadje in tudi ne pozabimo, da vanj vljudimo ljubezen do kefirja od otroštva (kasneje bo to težje storiti) in za morske jedi. Če ne razširite otrokovih gastronomskih obzorij, potem ko odraste, se ne bo počutil potrebe po čezmorskih ribah, kozicah, školjkah, morskih kelih, vse to se mu bo zdelo brez okusa in neužitno. Toda vsi morski sadeži so bogati z mikroelementi, ki so tako mediteranski prebivalci kot japonski prvaki dolgoživosti.

• ← Funkcionalno usposabljanje
• Furosemid hujšanje →