Hrana Okusni članki

Kako pršiti krompir v ponvi?

Kaj bi lahko bilo preprosteje kot kuhanje dišečega ocvrtega krompirja? Ampak se izkaže, da vse gospodinje ne morejo narediti te jedi pravilno in okusno. Potem opeče do ponve, se izkaže, da je pol vlažno v notranjosti, razpade ali pa se posuši. V tem članku smo zbrali recepte o tem, kako okusno in ustrezno ožemati krompirja doma.

Kako pršiti krompir v ponvi?

Sestavine:

  • krompir (srednje) - 995 g;
  • svinjska mast - 145 g;
  • čebula - 95 g;
  • začimbe.

Kuhanje

Preden okusite krompirček s čebulo, pripravite vse sestavine. Če želite to narediti, sesekljate mast v tanke rezine, ga razprite na posodo, dodajte rastlinsko olje in ocvrtite. Medtem čiščimo čebulo, jih polijemo v polobroče, speremo krompir, odlepimo in jih posekamo na kocke. Ko se maščoba raztopi iz maščobe, pošljemo čebulo na posodo in ga premešamo v prosojnost. Potem vržemo krompir, jih ogrinjamo, dokler se ne pojavi zlata, skorja okusna skorja in jih nežno obrnemo s posebno lopatico. Da bi krompir postal mehak, ga pokrij s pokrovom in nekaj časa utripa. 5 minut pred pripravljenostm dodajte sol v posodo in po potrebi začitite s kakšnimi začimbami.

Kako pršiti krompir s klobaso?

Sestavine:

  • krompir - 255 g;
  • čebula - 55 g;
  • surova klobasa - 95 g;
  • olje;
  • začimbe;
  • sveža zelenica .

Kuhanje

Odkupimo krompir, odrežemo slamice in jih posušimo v ponev v ogretem rastlinskem olju, ki prelije po okusu. Redno zmešajte vsebino in 10 minut dokler ne naredite, dodajte sirovo klobaso, razrežite na majhne rezine in sesekljate čebulo. Posušite posodo in potresite s sesekljano svežo zeliščo, ko jo služite.

Kako pršiti krompir z gobami?

Sestavine:

  • krompir - 985 g;
  • sveži šampinjoni - 455 g;
  • čebula - 45 g;
  • olje - 45 ml;
  • začimbe;
  • svež koper.

Kuhanje

Preden pripravite posodo, najprej pripravite vse sestavine. Gobe ​​predelujejo, perejo, razrežemo na majhne rezine in žgamo gobe v ogretem rastlinskem olju, soljene po okusu. Krompir se očisti, spere, seseklja v trakove ali tanke kroge. Nato ga na drugo posodo zmešamo z maslom in rjavim, dokler ne kuhamo polovično, občasno mešamo. Olupljene čebule narezane na pol obročev, rahlo ga gnetite z rokami, dodajte nekaj soli in jih dodajte k krompirju. Nežno premešajte vse z lopatico, razpršite ocvrto gobo, pokrijte pokrov s pokrovom in stehtajte hrano za nekaj minut. Pred servisiranje posodo posujte s sesekljanim svežim koperjem.

Kako okusno jesti mladega krompirja?

Sestavine:

  • krompir mladi 985 g;
  • olje - 35 ml;
  • svež peteršilj - 1 šopek;
  • sveža bazilika - 1 vejica;
  • sveži koper;
  • česen - 1 glava;
  • začimbe.

Kuhanje

kako pršiti mladi krompir

Krompir operite temeljito s čopičem in po želji skuhajte. Česen in svežo zelenico sperite in jih nož z njo. V kotel z debelim dnom, prelijte olje, jo segrejte, prelijte pripravljeni krompir in ga sredi toplote ocvrti približno 15 minut, občasno premešajte z lopatico. Nato dodajte česen, dodajte okus in kuhajte še 15 minut. Potem poskusite krompir pripraviti in če je zlahka preboden z vilicami, dodajte sveže zelenjavo, pokrijte s pokrovom in izklopite ogenj. Posodo vztrajati 10 minut, nato pa položite plošče in služite kot stransko krožnik.