Kaj zamenjati sol?
Sol je seveda potreben za telo, vendar je vsebovan v številnih končnih izdelkih (kruh, klobase itd.), Zato soljena hrana vodi do prekomernega kopičenja in usedanja soli, kar prispeva k razvoju hipertenzije, osteohondroze in drugih bolezni. Da ne bi škodili telesu, lahko sol nadomestite z nekaterimi izdelki ali začimbami, ki imajo slani okus in dražijo iste okusne brsti.
Glede na to, kako nadomestiti sol, se rastlinska olja takoj spominjamo. Dodajanje soljenega okusa solati bo pomagalo, na primer, orehovo olje ali sezam.
Če potresete posodo z narim ali limoninim sokom, potem potreba po soli izgine, saj ti sokovi dražijo okusne brsti, ki so dovzetni za slani okus.
Slana hrana prekinja okus in dotik je izpuščen. Če prenehate dodajanje soli v hrano, se bodo postopoma dotaknili organov dotika, ki bodo občutili raznolikost različnih občutljivih okusov, hrana pa se zdi popolnoma drugačna po okusu.
Kako nadomestiti sol z dieto?
Pri prehrani je treba izključiti slano živilo, ker natrijev klorid privlači vodo in preprečuje ponastavitev prekomerna telesna teža in izboljšati telo. Ko izgubite težo, lahko najdete veliko možnosti za sol, pogosteje so začinjene začimbe in posušena zelišča.
Lahko uporabite česen - surovi ali posušeni namesto soli. To daje poseben okus hrani, ki ne potrebuje soljenja, in popolnoma potopi apetit.
K nadomestkom soli se lahko pripisuje posušeno morsko kale - daje slan okus za posodo. Če primerjate morsko kale s soljo, bo to koristilo v smislu kakovosti, saj vsebuje veliko vitaminov skupin B, PP, A.
Razmišljate o tem, kaj drugega lahko nadomestite sol, ne pozabite posušenih zelišč - komarček ali zelena. Pri dieti so zelo koristni, ker so naravni antioksidanti.
Mnoge začimbe dajejo jedi poseben okus in potreba po solju izgine. Poskusite kumine ali rožmarina kot nadomestek soli, so odlični pri boju lakote. Dišavam, kot so macella in koriander, se najbolje izogibajo z dieti, aktivirajo izločanje želodčnega soka in tako povečajo apetit.
Pri dieti lahko uporabite tudi sojino omako, vendar jo morate dodati v hrano zelo malo - skoraj kapljico. Daje jedi slanim posebnim okusom in dobro prehaja s paro zelenjavo in ribami.
Če sploh ne morete storiti brez soli, potem uporabite svojo morsko podobo. Ta sol je bolj uporabna, ker vsebuje jod in drugih elementov v sledovih.