Obstajajo dve vrsti nasprotnikov športne prehrane - tisti, ki verjamejo, da je vse v resnici podobno steroidnim anaboličnim steroidom, in tisti, ki tega sploh ne poznajo, se bojijo. Če razumemo, v številnih aditivih ni nič nevarnega. Iz tega članka boste ugotovili, ali beljakovine za zdravje.
Kaj je protein? Protein je drugo ime za beljakovine, ki so zelo sestavni del naše prehrane skupaj z ogljikovimi hidrati in maščobami. Beljakovine sestavljajo predvsem meso, perutnina, ribe, stročnice, skuto, sir, jajca. Če jih pojedo in ne občutite neudobnosti, to pomeni, da boste v športni prehrani prenašali čiste beljakovine. To je najlažji odgovor na vprašanje, ali je protein škodljiv za telo.
Zakaj potrebujemo beljakovine v prahu, ko so beljakovine lahko pridobljene iz hrane? Da bi učinkovito razvili mišice, potrebujete veliko količino beljakovin - 1,5-2 g na kilogram telesne mase. Torej oseba, ki tehta 70 kg v športu, mora prejeti 105-140 g beljakovin. Na primer, v govedini za vsakih 100 gramov mesa je približno 20 gramov beljakovin. Torej potrebujete dan za jesti 500-700 g govedine! Ob upoštevanju dejstva, da je standardni delež - 150-200 gramov, boste morali jesti samo meso. Če izveste na skute ali jajca, bodo številke enako velike.
Zato so nastali beljakovine v prahu. Zadostuje, da na dan uporabite le nekaj žlic, pomešanih z vodo ali mlekom, da dosežete enake rezultate kot pri prekomerni uporabi mesa in drugih beljakovinskih izdelkov. Poleg tega imajo vsi izdelki tudi ogljikovi hidrati in maščobe, in v športni prehrani dobite čisto hrano brez nečistoč.
Moški in ženske vseeno jedo beljakovinsko hrano, poleg tega pa tudi če ne igrate športa, je pomembno, da vzamete najmanj 1 g beljakovin na kilogram vaše telesne mase (to pomeni, da je treba dekle s težo 50 kg jemati s hrano 50 g proteina na dan).
Proteini niso samo škodljivi, ampak tudi potrebni kot sestavina prehrane. Če govorimo o športni prehrani, ni nobene nevarnosti.
Ni skrivnost, da je presežek beljakovin izziv za ledvice. Vendar pa je bilo med dolgoletnimi raziskavami ugotovljeno, da so lahko beljakovine škodljive samo, če so ledvice na začetku imele kakršnekoli bolezni, ali če je športnik znatno presegel stopnjo uživanja ali zanemaril pravilo uporabe dovolj tekočine.
Če ste v redu s svojimi ledvicami, ne morete skrbeti za vaše zdravje in jemati beljakovine.