Mehurčki z rižem in sokovi - okusni preprosti recepti iz različnih mesnin

Mehurčki z rižem in omako bodo odlično dopolnilo krompirju, žitnim ali testeninam. Kakovost jedi dopolnjuje vsakodnevno prehrano, tako da je uravnotežena in vas bo navdušila z bogatim okusom.

Kako kuhati mesne kroglice s rižem in omako?

Proces kuhanja jedi bo trajal kar nekaj časa in ne bo povzročal težav, če imate pri roki pravi recept in nasvete za njegovo kakovostno izvedbo.

1. Riž se predhodno kuhamo do polovice kuhane ali pripravljene.
2. Meso se zvije v mesni brusilnik ali uporablja pripravljeno mleto meso, ki se zmeša z riževo kašo.
3. Na bazo dodamo čebulo, začimbe, jajca, gnetemo in rahlo pretepemo.
4. Gravy se kuhamo na podlagi paradižnika ali kisle smetane, po želji pa dodamo rastlinsko praženje in začimbe po vašem okusu.
5. Kuhane mesne kroglice iz mletega mesa z rižem, s sokovi, dokler jih ne kuhamo v skledi z debelim dnom na peči, v obliki v pečici ali v počasnem kuhalniku.

Mehurčki z rižem in omako v ponvi

Preprost recept za mesne kroglice z rižem in omako, predstavljen spodaj, je narejen iz svežega svinjskega mesa in govejega mesa, ki ga je mogoče zamenjati s katerim koli drugim narezanim mesom. Namesto paradižnikove paste, primerne omake, sok ali ketchup, katerih količina je treba povečati vsaj 3-krat.

Sestavine:

• mleto meso - 0,5 kg;
• riž - 100 g;
• čebula - 1 kos;
• jajce - 1 kos;
• paradižnikova pasta in kisla smetana - 1 žlica. žlica;
• moko - 1 žlica. žlica;
• voda - 300 ml;
• olje - 100 ml;
• sol, poper, lovor, začimbe.

Kuhanje

1. V mesu dodajte čebulo, jajce, kuhani riž, sol, poper, premešajte.
2. Oblikujte okrogle blanke, panier v moki, na obeh straneh sperite olje, prelijte kozarec vrele vode.
3. Testo zmešajte s kislo smetano, moko in preostalo vodo, dodajte v ponev.
4. Začinite mesne kroglice z rižem v omaki, dodajte lovor in obara pod pokrovom 20 minut.

Mehurčki z rižem v pečici s sokovi

Drug okusni recept za mesne kroglice z rižem, s sokovi, vključuje kuhanje izdelkov v pečici v obliki, zaradi česar je krožnik bogat in dišeč. Količino omake lahko prilagodite po želji, tako da povečate ali zmanjšate delež tekočine, paradižnika in kisle smetane, dodane v sestavek.

Sestavine:

• svinjina - 0,5 kg;
• riž - 70 g;
• čebula - 2 kosi;
• korenje - 1 kos;
• paradižnikova omaka, kisla smetana in voda - 3 tbsp. žlice;
• moke - 3 tbsp. žlice;
• olje - 50 ml;
• sol, poper, provansalna zelišča.

Kuhanje

1. Crush svinjina.
2. Dodamo kuhani riž, čebulo, sol in poper, zmešamo mase in pretepemo.
3. Oblikujte mesne kroglice, panier v moki, dajte v obliki in pečite 20 minut pri 180 stopinjah.
4. Na maslu popražite čebulo in korenje.
5. Zmešajte vodo s paradižnikom in kislo smetano, vlijte v posodo, začnite s soljo, poprom, zelišči.
6. Pusti omako 5 minut, prelijemo v obliko.
7. Pečene mesne kroglice pecite z rižem in omako še 20 minut.

Mesne kroglice z rižem v paradižnikovi omaki

Naslednji recept za mesne kroglice z rižem v paradižnikovi omaki je izdelan brez dodatka kisle smetane. V tem primeru se v polnjenje zmeša nekaj česnovih klinčic in malo svežih svežih zelenic. To dejstvo bo imelo pozitiven učinek na okus jedi in dodati k njenemu okusu dodaten vonj za ustnice.

Sestavine:

• mleto meso - 0,5 kg;
• riž - 100 g;
• čebula - 1 kos;
• česen - 2 stroka;
• paradižnikova omaka - 0,5 l;
• jajce - 1 kos;
• olje - 40 ml;
• sol, poper, lovor.

Kuhanje

1. Polnjenje zmešamo s čebulo, česnom, dodamo jajce, kuhani riž, sol in poper.
2. Temelj obdelave obdelajte, jih opečite v olju, postavite v ponev.
3. Nalijte izdelke z začinjenim omako, dodajte lovor.
4. Pršut mesne kroglice z rižem, z paradižnikovo omako pod pokrovom 20 minut.

Mesne kroglice z rižem v omaki s kislo smetano

Posebnost naslednjega recepta je, da se kot piščančje meso uporablja kot osnovna mesna sestavina. Izdelki so še posebej nežni in mehki ter omaka na osnovi kisle smetane nadalje poudarja njihov občutek okusa. Za začimbe v sokovi lahko dodate malo svežega ali suhega česna, ščepec dišečih zelišč.

Sestavine:

• mleto piščanec - 0,5 kg;
• riž - 70 g;
• čebula - 1 kos;
• česen - 2 stroka;
• kisla smetana - 200 g;
• moko - 60 g;
• voda - 0,5 skodelice;
• olje - 40 ml;
• sol, poper, koper, začimbe.

Kuhanje

1. Kuhan riž se zmeša z mleto meso, polovico čebule in česnom, začinjeno.
2. Oblikujte okrogle izdelke, jih položite v obliko.
3. V suhi ponev zmešajte moko.
4. Dodajte maslo, čebulo, začimbe, koper in kislo smetano.
5. Dodajte vodo in prelijte omako za mesne kroglice.
6. Pečemo piščančje mesne kroglice z rižem v omaki s kislo smetano 30 minut pri 180 stopinjah.

Ribiške kroglice z rižem v paradižnikovi omaki

Mesne kroglice z rižem, s sokom - recept, ki ga lahko izdelamo iz mletih rib, osebno kuhamo iz fileta katere koli bele ali lososove ribe. Najbolj skladni podobni izdelki so kombinirani s kremno ali pikantno paradižnikovo omako, na kateri lahko vzamete začinjeni paradižnikov sok.

Sestavine:

• mleto ribe - 0,5 kg;
• riž - 50 g;
• čebula - 2 kosi;
• česen - 2 stroka;
• zeleni - 1 kup;
• paradižnikova omaka - 0,5 l;
• moko - 100 g;
• olje - 20 ml;
• sol, poper.

Kuhanje

1. Polnjenje se pomeša s čebulo, zelenjavo, kuhanim rižem, začinjenim.
2. Pohitite v olju drugo čebulo s česnom, dodajte omako, zmešajte za trenutek, potresite.
3. Paradižnik se vlije čez gredo in ga položi na ploščo.
4. Stew ribe z rižem, z omako pod pokrovom 15 minut.

Mesne kroglice z rižem v kremni omaki

Odlično recept za meso z rižem in smetano omako vam bo omogočilo, da cenite najbolj občutljiv in sočno okus končnih izdelkov. Po želji 10 minut pred koncem pečenja posode v pečici ga lahko potresete na površino z naribanim tvrdim sirom in preden postrežete sesekljano fino svežo zelenjavo.

Sestavine:

• mleto meso - 0,5 kg;
• riž - 80 g;
• čebula - 4 kosi;
• majoneza - 30 g;
• smetana 400 ml;
• voda - 2/3 skodelice;
• moko - 30 g;
• olje - 100 ml;
• sol, poper.

Kuhanje

1. V polnjenju dodajte kuhani riž, čebulo, majonezo, sol in poper, premešajte.
2. Oblikujte izdelek, praženo v moki in ocvrto olje na obeh straneh.
3. Preostali čebuli.
4. Dodajte kremo, vodo, spasserovannuyu ločeno žličko moke in začimbe.
5. Po zadebelitvi, prelijte z omako in jih pošljite v pečico 20 minut.

Kriketi govedine z rižem v paradižnikovi omaki

Najbolj dišeče krokete z rižem, z omako v ponvi, boste dobili, če jih skuhate iz govejega mesa. Klasična paradižnikova omaka Postala bo še bogatejša z dodatkom sladkega bolgarskega popra in ocvrtih korenčkov in čebule, ki bodo dodali manjkajočo debelino in hkrati obogatili okus.

Sestavine:

• mleto goveje meso - 400 g;
• riž - 100 g;
• jajce - 1 kos;
• čebula - 2 kosi;
• Bolgarska korenje in paprika - po 1 kos;
• paradižnikova pasta - 50 g;
• kisla smetana - 20 g;
• voda - 0,5 l;
• moko - 50 g;
• olje - 50 ml;
• sol, poper.

Kuhanje

1. V mletem govejem mesu položite kuhani riž, jajce, čebulo, začimbe.
2. Oblijte okrogle gredice, ocvrto v olju.
3. Ločeno ocvrto čebulo, korenje, dodamo papriko, paradižnik, kislo smetano in vodo.
4. Sezono z omako, zavrite, prelijemo v izdelke.
5. Pečene mesne kroglice z rižem in omako 20 minut pod pokrovom.

Mehurčki s puranovim rižem in omako

Prijeten, svež in občutljiv okus bo zadovoljen z mesnimi kroglicami z rižem, s sokovi iz svežih paradižnikov ali konzerviranih paradižnikov v soku. Na tem mestu bo meso puran, ki je na kakršen koli način mlet z dodatkom čebule in olupljenih česnovih nageljnov.

Sestavine:

• puranji file - 500 g;
• riž - 80 g;
• čebula - 2 kosi;
• korenje - 1 kos;
• česen - 1 zob;
• paradižnik - 500 g;
• voda - 200 ml;
• olje - 50 ml;
• sol, poper, zelenjava.

Kuhanje

1. Pražite puranje s čebulo in česnom, dodajte kuhani riž in začimbe.
2. Fry korenje in čebulo, dodajte razrezane paradižnike, začimbe, obara 10 minut.
3. Oblikovane izdelke dajte v ponev in 30 minut dajte mesne kroglice s rižem in omako.

Mesne kroglice z rižem in omako v počasnem kuhalniku

Eleganly kuhane mesne kroglice s rižem mlečna omaka v počasnem kuhalniku. Za gravitacijo uporabite polnomastno mleko ali nemastno smetano in dodajte moko kot zgoščenko. Sestava cvrtja je lahko lakona in sestoji samo iz čebule ali večkomponent, kuhanih s korenjem, paradižnikom, poprom.

Sestavine:

• mleto meso - 500 g;
• riž - 80 g;
• čebula - 2 kosi;
• smetana ali mleka - 250 ml;
• moko - 30 g;
• olje - 50 ml;
• zelenjava - po okusu;
• sol, poper, začimbe, zelišča.

Kuhanje

1. Zmešajte nadev s čebulo, jajcem, začimbami in kuhanim rižem.
2. Oblikujte prazne blazinice, jih pečite na "Pečenju", dokler se blush začasno premakne na posodo.
3. Dodajte olje, čebulo in zelenjavo v skledo, popržite 10-15 minut.
4. Nalijte v smetano, sezono, postavite mesne kroglice v omako in kuhajte 30 minut na "Kaljenje".

• ← Mesne kroglice z rižem v paradižnikovi omaki
• Mesne kroglice v peči - nove in izvirne ideje za kuhanje preprostih obrokov za vso družino →