Hrana Sladice

Mint sirup

V vročih poletnih dneh ni nič boljšega od uživanja pijač ali sladic z osvežujočim okusom meta. Mint sirup - to je tisto, kar vam bo v nekaj sekundah pomagalo pripraviti vsako jed, bodisi palačinke, sladoled, koktejl "Mojito" , Mint čaj ali celo torto. Če želite vedno dati naraven dišeči izdelek, vas bomo naučili, kako narediti mintov sirup. Bodite previdni, zdaj pa vam bomo delili skrivnosti in pripravili odličen metain sirup z minimalnimi stroški.

Glavna skrivnost uspešne priprave naravnega metainega sirupa je količina mete. Pri pol litrih vode potrebujete vsaj 50 g zelenih surovin. Če ne veste, kako narediti mint sirup še bolj nasičen z eteričnimi mete olja, potem vzemite 100 gramov ali več listov meta za 500 ml vode.

Ne vreti mint sirup za več kot 15 minut, dolgo vrelo ubija aroma. Pomagajte pripraviti edinstven okusni mint sirup, spodaj opisane recepte.

Mint sirup (klasični recept)

Sestavine:

  • sveži listi meta - 100 g;
  • voda - 500 ml;
  • granulirani sladkor - 550 g.

Kuhanje

Umijemo in razvrstimo mete liste. Pahnite jih v kašo z lesenim pestikom. Dodajte vodo, sladkor in zavrite v posodi za sklenino za največ eno minuto. Odstranite s toplote in pustite, da se ohladi, filtrira. Shranjujte v posodo za čisto in suho steklo v hladilniku, ki ne sme biti daljša od šestih mesecev.

Mint Suho Mint sirupa

Sestavine:

  • suha meta - 25 g;
  • vrela voda - 500 ml;
  • granulirani sladkor - 200 g

Kuhanje

Suho meto, mletje rok, vlijemo vrelo vodo in pustimo, da se 40 minut piva pod pokrovom. Vrenite, dodajte sladkor in kuhajte približno 10 minut, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Uporaben sirup sintetike je pripravljen.

Mint sirup "začinjen"

Sestavine:

  • kozice iz meta - 100 g;
    • Kako kuhati mint sirup
  • voda - 500 ml;
  • granulirani sladkor - 500 g;
  • Ingver ali cimet - tretjina čajne žličke.

Kuhanje

Mint temeljito in vlijemo vodo. Pijmo 30 minut, nato napolnimo in dodamo še sladkor v infuzijo. Vre v nekaj trikov. Na koncu mintovega sirupa dodajte ingver ali cimet.

Pravilno pripravljeni meta sirup ima debelo teksturo, bogato mito okus in barvo sveže pridelanega medu.