Pita z zeljeh - hitro in preprosto pripravljena iz preprostih sestavin

Za tiste, ki želijo razvajati gospodinjstvo z okusnimi pecivi, kuhanje, ki ne zahteva znatnih stroškov, je bilo narejeno, da hitro in enostavno pito s kupusom. Izkazalo se je prehrambeno, a hkrati apetitno. Z uporabo sodobnih gospodinjskih aparatov lahko bistveno poenostavite postopek kuhanja.

Kako kuhati preprosto pito z zeljem?

Če želite hitro in enostavno narediti zelje, morate upoštevati določene točke:

1. Gostiteljica mora vnaprej razmišljati o polnjenju - vzemite sveže zelje ali kislo zelje in katere druge sestavine boste dodali - krompir, čebula, meso ali zelenjavo.
2. Preprosto pecivo z zeljeh zahteva uporabo minimalnih komponent: moke, jajc, kefirja, soli, sode. Testo lahko potegnete v tanko torto in položite veliko zelja, nato pa bo kolač nizko kaloričen.
3. Druga pomembna točka je razmerje med testo in polnjenjem. Lahko osnutek v tanki plast in vložite veliko zelja, kar bo pomagalo zmanjšati število kalorij.
4. Najnižji stroški so posledica preprostosti postopkov: samo zamašite zelje, mešajte sestavine za testo in porazdelite maso v obliki, tako da naredite bujno voluminozno pito.

Želežena pita z zeljem - hitro in enostavno

Pravi iskalnik za vsakodnevno uporabo bo preprosta pita z zelje na kefirju . Njena prednost je, da posoda uporablja najpreprostejše izdelke. Sploh ni treba iti v trgovino, pogosto so sestavine že v kuhinji. Jellied skewers se lahko vroči na praznično mizo, kot vroče ali hladno prigrizek za čaj.

Sestavine:

• zelje - 250 g;
• kefir - 300 ml;
• moko - 550 g;
• maslo - 60 g;
• jajca - 2 kosi;
• soda - 0,5 tsp;
• sol

Kuhanje

1. Zamrznjena kupusasta paprika.
2. Beat jajca, dodajte kefir.
3. Zmešajte moko in soda ter dodajte v maso.
4. V obliki, nalijte polovico mase, položite zelje in prelijte preostalo testo.
5. Pečenec fileta z zeljeh hitro in enostavno pecite 40 minut.

Kitajska zelje pite - preprost recept

Mnoga zasedena gospodinjstva raje pripravljajo surovo zelje pite hitro in enostavno. Ni treba uporabljati samo belega zelja, lahko poskusite na primer s Pekingom. Da je polnjenje sočno, uporabite določen trik, priporočamo, da dodate malo sveže sesekljane zelenice, ki jo boste izbrali posamično (cilantro, peteršilj, čebula).

Sestavine:

• kefir - 350 ml;
• jajca - 2 kosi;
• moko - 2 skodelice;
• soda - 0,5 tsp;
• Kitajsko zelje - 300 g;
• sol;
• sezam - 1 čaj.

Kuhanje

1. Beat kefir in jajca, sol.
2. Pour moke v mešanico, kot tudi soda, premešamo.
3. Pour 2/3 testa v obliko. Razširite polnjenje.
4. Izlijemo preostalo testo in potresemo s sezamom. V pečici pecite 40 minut preproste zelje za zelje.

Pita z kislo zelenjavo - hitro in enostavno

Obstaja zanimiv način za to pita iz kislega zrna hitro in enostavno. Če želite pecivo narediti okusno, morate uporabljati samo kakovostne sestavine. Skupaj z zeljem, zelenjavo, mesom in ribjimi proizvodi, sirom in jajci se polnijo. Če je zelje preveč kislo, ga je treba sprati z vodo in temeljito stisniti.

Sestavine:

• moko - 2 skodelice;
• mleko - 70 ml;
• jajce - 1 kos;
• suh kvas - 1 žlica. l .;
• zelje - 300 g;
• sol

Kuhanje

1. Vzemite kvas, da se raztopi v toplem mleku.
2. Mešajte moko z jajcem, soljo in žlico.
3. Napolnite se in segrevajte v vročini 45 minut.
4. Razpršite testo in polnjenje med plasti podstavka.
5. Pečenje v pečici traja 40 minut.

Zamašena zamaška - hitro in enostavno

Izjemno zadovoljstvo je enostavno pita z zelje in mesa . Značilnost kuhanja je, da je treba komponente, ki se uporabljajo za polnjenje, predhodno predelati. Zelje je treba zalivati, še posebej okusno, prihaja z paradižnikovo pasto. Mleto svinjino, goveje meso ali kombinacijo teh vrst mesa, morate pršiti v ponvi.

Sestavine:

• moko - 2 skodelice;
• mleko - 70 ml;
• jajce - 1 kos;
• suh kvas - 1 žlica. l .;
• zelje - 200 g;
• meso - 200 g;
• sol

Kuhanje

1. Dodajte moko, jajce, sol v kvas, razredčen v segretem mleku, in premešajte. Toplo segrejte 40 minut.
2. Žganje zelje . Ločeno odprite mleto meso. Vsi so mešani.
3. Poli testa v kalup, nad polnjenjem pokrijte z drugim delom.
4. Pečemo preprosto in okusno pito zelje 40 minut.

Kisela smetana in pita z omako - preprost recept

Vsaka sodobna gospodinja bo odobrila recept, ki pripravlja preprosto pito z zeljem, v kateri se doda kisla smetana. Potrebno je malo časa, rezultat pa je brez napora puhastega testa. Glavno pravilo klasične jedi je, da uporabite čim več polnjenja, kar postane ključ do odličnega okusa.

Sestavine:

• kisla smetana - 100 g;
• zelje - 400 g;
• jajca - 3 kosi;
• soda - 0,5 tsp;
• moka - 150 g;
• sol

Kuhanje

1. Premešana jajca pomešajte s kislo smetano in sode, postopoma prelijte v moko.
2. Sestavite zelje in prelijte testo.
3. Pečemo v pečici na 180 stopinj 15 minut.

Pita z zelje in jajce - preprost recept

Ena najuspešnejših variant jed je preprosta pita z zeljejo in jajcem. Ti dve komponenti za polnjenje sta popolnoma združena. Če želite, lahko dodate dodatne sestavine, kot je zelena čebula. Pripravljenost hrane je mogoče preveriti z zobotrebcem, jo ​​zalepiti v pečenje in določiti njegovo mehkobo.

Sestavine:

• kefir - 350 ml;
• jajca - 1 kos. za test in 3 kos. za polnjenje;
• moko - 2 skodelice;
• soda - 0,5 tsp;
• zelje - 200 g;
• sol

Kuhanje

1. Kefir in jajca za testo, pretepemo, dodamo moko, sol, soda.
2. Zmešajte jajca, kot so zelje.
3. Na enem delu preskusnega mesta polnjenje, pokrij drugi del, pečemo 40 minut.

Rdeča kupusova pita - hitro in enostavno

Izjemno izviren preprost recept za pito z zeljem, ki uporablja glavo zelja z rdečimi listi. Poznan po maksimalni vsebnosti uporabnih snovi v njej, se lahko polnjenje uporablja v surovi in ​​suhi obliki. V skladu z individualnimi preferencami dodajte meso, jajca in druge sestavine.

Sestavine:

• zelje - 300 g;
• moko - 2 skodelice;
• mleko - 70 ml;
• jajce - 1 kos;
• suh kvas - 1 žlica. l .;
• sol

Kuhanje

1. Sestavite mlečno testo s kvasom, moko, jajci in soljo, razredčeno v njej. Naj stoji pol ure.
2. Položite polovico testa v posodo, postavite surovo ali suho polnjenje na vrh, pokrijte z drugim delom.
3. Pečemo torto 40 minut.

Lazy Cabbage Pie - hitro in enostavno

Če se gostje spustijo brez opozorila, so lahko presenečeni in okusni za krmo, ki hitro postanejo preprosto zelje za zelje. To ime ni dobilo ničesar, saj je kuhano v rekordnem času, hkrati pa se hkrati izkaže za hranljivo, polno in okusno. Lahko vzamete kakšno zelje, ne le klasično belo zelje, temveč tudi rdeče, brokoli ali cvetačo. Posodo lahko služi z mlečnimi ali pikantnimi omakami, kislo smetano in zelišči, sirom.

Sestavine:

• zelje - 700 g;
• jajca - 3 kosi;
• kisla smetana ali majoneza - 300 ml;
• moka - 300 g;
• soda - 0,5 tsp;
• maslo - 80 g;
• sol

Kuhanje

1. Zaščitite zelje.
2. Beat jajca z majonezo. Sol in poper, dodajte soda, premešajte.
3. Moko počasi nalijemo v delih.
4. Pour 1/3 testa v obliko.
5. Postavite polnilo na vrh in zaprite drugi del.
6. Pečemo pol ure pri 180 stopinjah.

Preprosta kvasa za kvas z zeljejo

Lahko si razvajate svoje ljubljene in naredite preprosto kvasno testo za pito z zeljem. To je ena glavnih jedi ruske kuhinje. Glavno pravilo kuhanja - polnjenje je postavljeno med dve plasti testa ali jih zlijemo, pečenje ne moremo odpreti. Če se uporabi sveže zelje, je bolje, da se vilice za pozne sorte, nato pa ne bo suho.

Sestavine:

• moko - 500 g;
• svež kvas - 20 g;
• mleko - 150 ml;
• jajce - 1 kos;
• maslo - 150 g;
• zelje - 300 g;
• sladkor - 1 tsp.

Kuhanje

1. Topite mleko, vlijte v kvas, sladkor in premešajte. Dodajte moko in dodajte žlico.
2. Pivo pustite na toplem mestu pol ure.
3. Dodajte jajce, stopljeno maslo. Masa pošljite na toplem mestu.
4. Po 1,5 urah pritisnite in pustite, da se približate še eno uro.
5. Razpršite testo in polnjenje v sredini. Pečemo pol ure.

Enostavna pita z zeljem v multivarku

Lahko uporabite preprost recept za pito z zeljem v multivarku, ki bo močno poenostavil kuhanje. Polnjenje se lahko dopolni s trdim sirem in ne smete pozabiti na začimbe - zelje se dobro pije s hmeljem-suneli, allspice, zelenimi. Pita je na mizi, obrnjena na glavo. Tako bo enostavno rezati in estetsko pečenje izgleda bolje.

Sestavine:

• zelje - 450 g;
• moko - 1 skodelica;
• sol - 0,5 tsp;
• maslo - 100 g;
• soda - 2/3 tsp;
• kisla smetana - 250 g;
• jajca - 3 kos.

Kuhanje

1. Chop cabbage.
2. Naredite testo: mešajte jajca s kislo smetano in predmehano maslo, soljo. Mešajte moko s sode in jo dodajte k testu.
3. Položejo maso v skledo, postavite polnilo na vrh, zaprite z drugim delom.
4. Nastavite način »Pečenje« eno uro.

• ← Mushroom Pie Recipe
• Pita z zelje in mleto meso →