Pita z mandarino - sezonsko pecivo, recepti, ki se zlahka pripisujejo celo zelo kvalificiranim kuharjem. Okusna šarlota, puhast kolač ali gobica se preoblikuje z dodatkom citrusnih rezin ali lupin, in če okrasite sladico s sadjem, lahko to pecivo daste tudi na praznično mizo.
Kako kuhati mandarino?
Mandarinsko pito lahko kuhamo s katerim koli znanim receptom, pri ustvarjanju takega pečenja ni posebnih trikov. V pečici, večnamenski pečici pečijo dobrote v mikrovalovni pečici v ponvi, kjer kuhajo odlične citruse.
- Uporaba slavnega recepta dunajske naribane pite, lahko naredite zelo nenavaden delikat v samo pol ure. Citrusi ne potrebujejo nobenega posebnega zdravljenja, razen če je treba kosti odstraniti.
- Iz luskavega peciva bo prišel izvrsten tart s kremo mandarine. Za polnjenje boste potrebovali agrume, sladkor, jajca in malo časa.
- Preprost piknik s tangerinami - zelje na osnovi kislega mleka. Da se ne pride preveč mokre, je treba lobule zaviti v škrob.
- Pomembno je vedeti, da sok citrusov hitro opeče, ker v pečici pecite kruh tangerin, ne smete položiti rezin na dnu obrazca.
Tangerinska torta iz svežih mandarina
Ta hitra pita s tangerini se pripravi iz testa za kruh, saj bo rezultat odličen za vsakega kuharja. V testu veliko masla, torta sama ne bo suha, mastna in zelo bujna. Če želite uporabiti določeno število sestavin, boste potrebovali obliko 22 cm, če je na voljo več zmogljivosti, je treba čas pečenja torte zmanjšati za 10 minut.
Sestavine:
- mandarine - 3 kos.
- jajca - 2 kosi;
- mehko maslo - 100 g;
- sladkor - 150 g;
- kisla smetana - 3 tbsp. l .;
- moko - 250 g;
- vanilin, pecilni prašek.
Kuhanje
- Tangerine očistite, odstranite kosti in bele žile.
- Poberite maslo s sladkorjem, dodajte prašek za peko in vanilijo.
- Dodajte kislo smetano, ne da bi ustavili pot mešalnika za vožnjo jajc.
- Nalij moka, premladi voden, a puhasti test.
- Pour base v obliko, razdelite rezine od zgoraj, medtem ko ogrevanje.
- Pečena tortna torta s tangerini 35 minut pri 200.
Pita z jabolki in mandarine
Preoblikovanje dolgčas recept za charlottes, se lahko naredi z dodajanjem citronskih lobul v sestavo in z naribanim zmesem v testu. Pečena pita z mandarnami in jabolkami v peči vas bo navdušila s svojo aromo, neprimerljivim okusom in svetlim videzom. Posebna značilnost vsake šarlotte je apretirna sladkorna skorja na površini.
Sestavine:
- jabolka - 2 kosi;
- mandarine - 3 kosov;
- sladkor - 150 g;
- jajca - 3 kosi;
- moko - 250 g;
- pecilni prašek.
Kuhanje
- Pelite jabolka, odstranite jame, razrežite na rezine.
- Tangerine popolnoma jasne, svobodne vsako lobuljo iz prozornega filma, rešite lupino.
- Jajca preluknjajte s sladkorjem v puhasto belo peno.
- Uvedite prašek za peko in lupino, dodajte moko, premešajte z lopatico.
- Postavite jabolka na naoljeno dno obrazca, izlijete testo, razdelite mandarine.
- Pečena torta "Charlotte" s tangerini 50 minut pri 180.
Pita z mandarino
Enostavna in hitra priprava kefir torta z mandarino. Za uresničitev te zamisli je treba rezine citrusov zaviti v škrob, tako da pečenje ne izstopi preveč mokro. Izvirnost v zdravljenju bo orehe: mandlje, lešnike ali zdrobljene orehove jedrca. Količina testa in čas pečenja se izračuna na obliko 25 cm.
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- kefir - 250 ml;
- pecilni prašek in vanilin;
- moka - 300 g;
- sladkor - 150 g;
- škrob - 1 tbsp. l .;
- mandarine - 3 kosov;
- zdrobljeni oreški - 2 peščice.
Kuhanje
- Beat jajca s sladkorjem, uvedite kefir, vanilijo, prašek za peko.
- Pour moke, gnetenje testa, kot na palačinke.
- Tangerine lupine in film, potresemo s škrobom.
- Poliv testa vlijemo v oljano obliko, razrežemo rezine, prelijemo preostanek testa.
- Površino potresemo z zdrobljenimi oreščki.
- Pečena pita z mandarino 30 minut pri 180.
Sendvič torto s tangerini - recept
Kuhati peščena pita s tangerini je boljša v skladu s klasičnim receptom, pri čemer se upoštevajo vse odtenki procesa, to je, da se testo iz zamrznjenega olja ohladi vsaj pol ure, le v tej izvedbi bo odlična obdelava z drobljenim lupino. Polnjenje se lahko dopolni z orehi, rjavim sladkorjem ali drugim sadjem.
Sestavine:
- zamrznjeno maslo - 150 g;
- moko - 2 kosi;
- pecilni prašek;
- sladkor - 100 g;
- jajca - 2 kosi;
- mandarine - 5 kosov;
- Tangerine - 5-7 kom.
Kuhanje
- Mleto maslo zmešajte z moko, dokler se ne razbije.
- Dodajte sladkor, premešajte.
- Pobijte jajca, zberite eno klobučo, zavijte s folijo, pustite v zamrzovalniku 30 minut.
- Gnetite rezine v heterogeni drozgi.
- Testo razdelite na dva neenaka dela, veliko rešetko, gladko.
- Izpolnite polnjenje, pokrijte z ostalim naribanim testom.
- Pecite 25 minut pri 190.
Sour cheek with mandarine
Ta pita z mandarino in skuto v testu bo presenetila in odličen okus ter nenavaden videz. Jabolka v tem receptu igra ne le okusno vlogo, temveč tudi neke vrste sladica. Pomembno je, da izberete sadje enake velikosti, tako da je lepota lepa. Kuhano testo ostane dolgo sveže, zato bo torta naslednji dan nežna.
Sestavine:
- skuta - 200 g;
- sladkor - 100 g;
- mehko maslo - 200 g;
- moke - 2, 5 žlici;
- vanilin, pecilni prašek;
- jabolka - 6 kosov;
- mandarine - 3 kosov;
- rjavi sladkor - 1 tbsp. l .;
- rumenjak - 1 kos.
Kuhanje
- Beat maslo s sladkorjem, dodajte skuto.
- Pour vanillin, pecilni prašek, dodajte moko, gnetite ne lepljivo testo.
- Testo zavijte s folijo, eno uro očistite v mrazu.
- Tangerine olupljeni in filmi.
- Izvlecite jabolka, jih narežite na polovico, odrežite jedro, postavite 1-2 rezine mandarine v nastali prostor.
- Testo razdelite na dva dela, en valj v plast, položite pekač na pekač.
- Razpršite jabolka na površini, razrežite.
- Potresemo s sladkorjem.
- Preostanek testa razprite, pokrijte torto in pritrdite robove.
- Mletji rumenjak, pečemo 5-60 minut pri 180.
Sponge torta z mandarino
Okusno in svetlo pito s pršutom mandarine iz piškotovega testa bodo uživali kuharji, zahvaljujoč nekomplicirani proizvodni tehniki in sladki zob, ker delikatesa izstopa zelo apetira. V tej različici se torta peče brez rezin citrusa, gelira in bo kasneje služila kot izvirna dekoracija deserta.
Sestavine:
- mandarine - 4 kosov;
- zelenjava - 1 žlica. l .;
- jajca - 3 kosi;
- sladkor v prahu - 150 g;
- moko - 200 g;
- pecilni prašek;
- oranžni žele - 30 g;
- pomarančni liker - 1 žlica. l .;
- voda - 100 ml.
Kuhanje
- Pobijte belce v močni peni, vlijete prašek.
- Ločite rumenjake, dodajte naribanec, pecilni prašek.
- Združite rumenjake z beljakovinami, vstopite v moko, premešajte z lopatico.
- Pečemo torto 50 minut pri 180.
- Zmešajte vročo vodo nad žele, mešajte, dokler se granule ne raztopijo, ohladite.
- Končano torto namočite z likerjem, položite rezine, žele vložite s čopičem.
Puff pecivo s tangerini
Ploska pita z mandarino je najhitrejši in preprost recept, ki se uresniči v samo pol ure. Morate dobiti kvasne gredice in pripraviti citrus lobulje, čiščenje prozornih filmov. Karamelni okus bo dodal še trsni sladkor, ker plast nanese debelo, enakomerno marmelado.
Sestavine:
- puhasto pecivo - 500 g;
- džem - 4 tbsp. l .;
- sladkorni trs - 3 tbsp. l .;
- mandarine - 4 kosov;
- sladkor v prahu za škropljenje.
Kuhanje
- Odpnite odmrznjeno testo, mast z marmelado.
- Tangerine brez filma, postavite na bazo.
- Potresemo z rjavim sladkorjem.
- Pečemo torto s tangerini 25 minut na 180.
- Ohlajeno torto potresemo z ledvenim sladkorjem.
Torteninska torta iz banane
Zelo mehka občutljiva pita iz banane in tangerine pripravimo iz razpoložljivih sestavin. V testu dodamo naribano jabolko, da naredimo drobtino bolj sočno, za poseben vonj, razen vanilina, lahko vstopite v lupino citrusov, zato se bo barva torte spremenila in okus bo bolj izrazit. Banane so bolje trdo, a ne zelene.
Sestavine:
- jajca - 4 kosi;
- mehko maslo - 200 g;
- sladkor - 150 g;
- moko - 250 g;
- Apple - 1 kos.
- banane - 2 kosi;
- mandarine - 3 kosov;
- pecilni prašek, vanilin;
- zelenjava - 1 žlica. l.
Kuhanje
- Združite moko, sladkor, pecilni prašek, vanilin in lupino.
- Pobijte jajca, dodajte suhe sestavine, vstopite v topljeno maslo.
- Dodajte naribano jabolko.
- Tangerine olupljen, razdeljen na rezine, razrezane v skodelice banan.
- Nalijte v 1/3 obrazec, razprite banane.
- Nalijte nekaj testa, položite tangerine, pokrijte z ostalim testom.
- Pečemo 40 minut pri 180.
Čokoladna torta z mandarino
Ta pita z mandarino in čokolado je nenavadna posebnost, ki je bolj podobna sira. Odličen okus, občutljiva tekstura in ne kompleksna izvedba - ali ni sanje sladokusnega kuharja? V tem receptu se mandarine ne očistijo in pečejo z lupino, ker jih je treba temeljito sprati, sprati z vrelo vodo in posušiti dobro.
Sestavine:
- stopljeno maslo - 75 g;
- temna čokolada - 250 g;
- ingverni piškoti - 200 g;
- pomarančni liker - 50 ml;
- smetana - 50 ml;
- sladkor v prahu - 100 g;
- mascarpone - 250 g;
- Philadelphia - 200 g;
- jajca - 3 kosi;
- mandarine - 2 kos
Kuhanje
- Pečica se segreje na 160 stopinj.
- Pražite piškote, premešajte z maslom. Okvir v obliki s stranicami. Cool 30 minut.
- Čokolado stopite, vstopite v kremo in alkohol.
- Dodajte prašek, Philadelphia in mascarpone, jajca. Beat z vilico do gladke.
- Nalijte polnjenje v bazo, razrežite rezine mandarina v krogu.
- Pecite 1 uro.
- Izklopite pečico, pustite torto, da se ohladi, ko so vrata odprta.
Pita z mandarino v lončku
Pečemo mandarino torto v počasnem kuhalniku je mogoče s katerimkoli recepti, vendar je praksa pokazala, da so piškoti, polnjenje peciva v napravi uspešnejši. Rezine citrusa se lahko zmešajo v testo ali se razširijo na površino sladice. Pripravite pečeno blago brez ventila, tako da prehod ne sveti in "kuhana" torta se ne izkaže.
Sestavine:
- kisla smetana - ½ st .;
- jajca - 2 kosi;
- moko - 250 g;
- sladkor - 150 g;
- pecilni prašek, vanilin;
- maslo - 100 g;
- mandarine - 3 kos.
Kuhanje
- Beat maslo in sladkor, dodajte jajca in kislo smetano.
- Pour pecilni prašek, vanilija, moko.
- Dodajte olupljene mandarine.
- Nalijte se v skledo, kuhajte na "Bake" 1 uro.