Minutna pica
Pizza - vedno je okusno. Toda ne vsakdo se zaveže, da ga bo pripravil doma, saj se bojijo, da je testo dolga in težka. Razkrili bomo vaše strahove in skrbi in vam povedali, kako pripraviti Minuto pico. V celoti opravičuje svoje ime, in čeprav se pripravlja, seveda, ne 1 minuto, ampak malo več, se izkaže za razpisano in okusno.
Pizza "5-minutni" v ponvi
Sestavine:
Za preizkus:
- majoneza - 4 tbsp. žlice;
- kisla smetana - 4 tbsp. žlice;
- jajca - 2 kosi;
- moko - 9 tbsp. žlice.
Za polnjenje:
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- ketchup - 2 tbsp. žlice;
- šunka - 200 g;
- paradižnik - 1 kos;
- sir - 100 g.
Kuhanje
Zmešajte kislo smetano, majonezo in jajca. Počasi vlijemo v moko, neprestano mešamo. Nastalo tekočino vlijemo v ponev, namažemo z maslom. Ham izrežemo v trakove, dodamo ketchup, majonezo in premešamo. Testo sperite v enakomeren sloj, vrgaste paradižnike na vrhu in posujte z naribanim sirom. Kuhanje pice za 5-7 minut na srednji vročini pod zaprtim pokrovom. Takoj, ko se sir topi, bo pica pripravljena!
Pizza "Minut" v peči - recept
Sestavine:
- kisla smetana - 40 ml;
- moko - 10 žlici. žlice;
- majoneza - 40 ml;
- jajca -1 kos;
- paradižnikova omaka - 3 tbsp. žlice;
- trdi sir - 120 g;
- klobase - 150 g;
- sol, začimbe - po okusu.
Kuhanje
Razbijamo jajca, dodamo kislo smetano, majonezo in rahlo udarimo. Pijte moko, ponovno zmešajte, dokler ni gladka. Testo je precej tekoče. To je normalno, mora biti tako. Plasto pečemo z rastlinskim oljem, izlijemo testo, poskušamo enakomerno porazdeliti. Nežno zamazan z paradižnikovo omako, prutrichivaem začimbe. Klobase narezane na kocke ali slamice in na testo. Pošljimo jo v pečico in pečemo 8 minut pri 180 ° C, nato vzemimo posodo, nalijemo nariban sir s pico in vtaknemo še dve minuti v pečico. To je vse, da je pecica "Minutka" pripravljena v pečici!
Minutna pica v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- jajca piščanca - 2 kosi;
- kisla smetana z vsebnostjo maščob 20% - 70 g;
- majoneza 67% maščobe - 70 g;
- moko - 120 g;
- šampinjoni - 200 g;
- paradižnik - 1 kos;
- ketchup - 100 g;
- trdi sir - 100 g
Kuhanje
Zmešajte kislo smetano, jajca, majonezo in moko. V ponev, ki je orebren z rastlinskim oljem, nalijte testo. Na njej damo ketchup in položimo polnjenje: najprej rahlo ocvrto gobo, paradižnikove vrčke in nariban sir na vrhu. V načinu "pečenja" pripravite 40 minut. Ko zvočni signal obvesti o koncu programa, odprite pokrov multicookerja in ne odstranite pice še 15 minut.
Pizza "5 minut" v mikrovalovni pečici
Sestavine:
- pšenična moka - 200 g;
- mleko - 120 ml;
- jajca - 1 kos;
- paradižnikova omaka - 1 žlica. žlica;
- trdi sir - 100 g;
- kuhana piščanec - 150 g;
- paradižnik - 1 kos;
- sol, začimbe.
Kuhanje
Zlijemo prešito moko v skledo, naredimo vdolbino v sredino, v katero prelijemo jajce in vlijemo v mleko. Iz tega sklopa izdelkov gnetemo mehko testo. Vrzite mizo z moko, na njej razpršite testo, jo zvite v okroglo tanko plast. Grenko previdno prenesite na ravno posodo za mikrovalovno pečico, premešajte testo z paradižnikovim pastom in zmešajte z vašimi najljubšimi začimbami. Piščančje meso, rezano v majhnih kosih, paradižnik - kroglice. Nalijete ga na testo, dodajte nekaj soli in potresite s sirom. Pri največji moči pripravimo 8-9 minut.
Minutka pizza recept na kefir
Sestavine:
- piščančje jajce - 1 kos;
- pecilni soda - ¼ tsp;
- sol - ščepec;
- kefir - 0,5 skodelice;
- pšenična moka - 200 g;
- naribani trdi sir - 100 g;
- salame salame - 100 g;
- zdrobljena zelišča - 2 tbsp. žlice;
- ketchup - 80 g
Kuhanje
Mešajte kefir s sokom, soljo in jajcem. Dodajte moko in ponovno dobro premešajte. Nastalo tekoče testo vlijemo na ponev, namažemo ketchup na vrh, nato razprite klobase in pokrijte s sirom. Kuhajte na srednjem ognju v zaprtem pokrovu približno 10 minut. Potem pizzo pizza s sesekljano zelišči in kuhamo še 5 minut.