Rdeči kaviar - kalorij
Na besedo "kaviar" obraz pravega poznavalca in gurmanske pridobi izraz najvišjega zadovoljstva in duhovnega zadovoljstva. Še vedno! Svetovno znani "ruski kaviar" je standard razkošja in finančne blaginje, hkrati pa poudarjata subtilen gastronomski okus človeka. Res je, v tem primeru govorimo o jesetru (črnem) kaviarju, katerega vrednost na trgu že dolgo merimo v tisočih dolarjih. Žal jati se jeseni, in tudi njihova umetna vzreja ne more nasititi trga s to gastronomsko mojstrovino.
Osredotočili se bomo na bolj cenovno ugoden kaviar - rdeč. Ta proizvod se pridobiva iz rib iz družine lososov, katerih predstavniki so še vedno zelo številni, zlasti v severnem delu pacifiškega bazena. Glavni "dobavitelji" rdečega kaviarja so rožnati, rdeči losos, srebrni losos, slamov losos. Najpogostejši je roza lososa, največji pa je iz lososa sockeye.
Prednosti kalorij in kaviarja
Znano je, da je kaviar najbolj dragocen prehrambeni proizvod in poleg izjemnega okusa ima izjemno prehransko vrednost in je sposoben samostojno podpirati človeško telo v dobri formi, tudi če ni druge hrane.
Oglejmo si najbolj radovedne stvari, koliko kalorij v rdečem kaviarju. Na 100 g neto teže znaša približno 260-300 kcal. Res je, da z njim uživamo sendviče, upoštevati moramo ne le vsebnost kalorij rdečega kaviarja, temveč tudi:
- olje - 748 kcal / 100 g;
- beli kruh - 266 kcal / 100 g
Kot lahko vidite, maščobni in hranljivi kaviar ni nič v primerjavi s kruhom in maslom.
Vitamini , ki jih vsebuje kaviar, odlično krepijo imunski sistem, izboljšajo delovanje možganov, izboljšajo vid in ugodno vplivajo na srčno-žilni sistem. Rdeči kaviar - skoraj popoln in pogosto nepogrešljiv izdelek za postoperativne bolnike. Popolnoma se odstrani iz telesa in radionuklidov.
Sveži, soljeni rdeči kaviar iz sveže ujetih rib je še posebej bogat in bogat z vitamini, tako imenovani "petminutni" med ljudmi. Vendar, žal, to, resnično kraljevsko jed, lahko poskusite samo na Daljnem vzhodu in le v določeni sezoni, ko govedo lososa gredo od oceana do reke, da se začnejo ...
Kalorijski rdeči kaviar in izguba težeIndikatorji kaloričnega rdečega kaviarja vodijo k dejstvu, da je veliko ljudi zaskrbljenih zaradi ohranjanja figure, se bojijo tega. Istočasno pa njegovi relativni visoki stroški na območjih, ki so daleč od njegove proizvodnje, prav tako ne spodbujajo njene pogoste porabe.
Kalorije, ki jih ne uživamo z rdečim kavijrom, ampak zaradi njih, se hitro dodajo, takoj, ko začnemo velikodušno uživati v belem kruhu (konec koncev s kaviarjem). Z maslom ali celo porabite z maščobnimi palačinkami. 
In če bo iskren, bo to vplivalo le na nesmotrno porabo - bodisi 3-litrske pločevinke kaviarja na dan, ali pa celo olje do 50-gramske kozarice skromnega kaviarja.
Če porabite 50-100 gramov kaviarja vsak dan z zmerno količino "dodatnih izdelkov" (kruh, maslo, palačinke), to ne bo privedlo do povečanja telesne mase, ampak bo zagotovilo energijo za ves dan!
Torej prehrana z rdečim kaviarjem sploh ni fikcija, ampak celo realnost. Kaviar kozarec na dan, malo krekerja in veliko zeleni čaj - odlična energijska prehrana za en teden!