Solata z zeljem in koruza je vitaminsko in sočno posodo, ki popolnoma raznolika vašo vsakodnevno mizo in postane njena dekoracija. To se naredi zelo hitro od izdelkov, ki so vedno pri roki.
Sestavine:
Kuhanje
Vzamemo palčke iz paketa in ga z nožem odrežemo na majhne koščke. Sesajte zelje v slamice, prelijte limonin sok in premešajte. Nato postavite vse v skledo, izlite konzervirano koruzo brez sokov in premešajte. Zaužijemo solato z majonezo z nizko vsebnostjo maščob in služimo mizi.
Sestavine:
Kuhanje
Malo zelje, posnemite v skledo in mletite s ščepcem soli. Previdno prelijte sok iz koruze, nalijte zrnje v zelje. Očistite čebulo, ga razrežite na tanke polobroče, potresite z limoninim sokom in pustite, da se marinirate 5 minut. Zelenjavo sperite, posušite in zmešajte z nožem. Nato stisnite čebulo in raztopite preostale sestavine solate. V njej vlijemo zelenjavo, jo prelijemo z rastlinskim oljem, ga premešamo in pošljemo v hladilnik 15 minut.
Sestavine:
Za ponovno polnjenje:
Kuhanje
Odstranimo zelje iz slanice, kombiniramo s sesekljano čebulo, premešamo in pustimo marinirati. Lignji odtajajo, predelajo, zavrejo v slani vodi in sesekljajo dolge trakove. Nato dodajte sladko koruzo in korenje, narežite s slamo. V ločeni posodi združite rastlinsko olje s kisom, mu dodajte sol in začimbe po okusu. S solato z lahkoto in koruzo lignite s pripravljeno jutro in jo uredite v plošče.
Sestavine:
Za omako:
Kuhanje
Sladice se predelajo, hitro vrejo in se nato razrežejo v majhne trakove in preidejo v posodo solate. Koruza zavržemo v cedilu in jo pošljemo v morsko hrano. Gobe filtriramo in izrežemo v velike rezine. Dodajte v solato sesekljan paradižnik in sesekljano pekovsko zelje. Temeljito premešajte vse sestavine in nadaljujte s pripravo začinjene omake. Če želite to narediti v majhni skledi, združite rastlinsko olje z limoninim sokom, prelijte v sojino omako in začarajte po okusu. Oblecite solato z dišečo mešanico in jo okrasite s zelenim čebulnim perjem. Nato postavite solato 15 minut v hladilnik, nato pa služite na mizi in uživajte v bogastvu okusa!
Sestavine:
Kuhanje
Rezanje zelja z nožem v tanke trakove, prerežite šunko na majhne kocke in jo zlijete v skledo solate. Dodajte sladko koruzo brez sokov, prelijte majonezo in premešajte.