Solata z gobami in ananasom
Sadna solata - precej pikantno, okusno in ne pretežno jed, kar bo zelo koristno na počitniški mizi. Oglejmo si nekaj receptov za solate z ananasami in gobami z vami.
Piščanec, ananas in gobova solata recept
Sestavine:
- piščančje meso - 200 g;
- konzervirani ananas - 150 g;
- sveži šampinjoni - 150 g;
- čebula - 1 kos;
- sir - 100 g;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- majonez ali nesladkan jogurt - po okusu;
- začimbe
Kuhanje
Torej, za kuhanje te solate, kuhajte piščanca pred kuhanjem. Nato ločite meso iz kosti in ga razrežite na majhne kocke. Očistite čebulo od lupine, ga razrežite na obroče in preidejte na nepraženo rastlinsko olje. Zdrobljene gobe se lahko tudi poperejo s čebulo ali pečejo v pečici. Odcedite tekočino iz ananas v konzervah in jih razrežite na kocke. Zdaj v solatni skledi piščančje meso, gobe, čebulo, nariban sir in ananas. Posodo napolnimo z majonezo ali jogurtom brez aditivov. Pripravljena sol in poper solata z ananasom, piščanec , gobe in sir, dobro premešajte in služite mizi.
Salata "Ananas", okrašena z gobami
Sestavine:
- kuhani krompir - 3 kosi;
- šunka - 200 g;
- konzervirani ananas - 200 g;
- kuhana jajca - 5 kosov;
- čebula - 1 kos;
- kislo jabolko - 1 kos;
- gobaste gobe - 200 g;
- limonin sok - 1 tsp;
- majoneza;
- Zelena čebula - za dekoracijo.
Kuhanje
Torej, za pripravo slastne solate z ananasami in gobami najprej pripravite vse sestavine. Krompir krompir, lupino in sekanje na grobo. Očistite jajca iz lupine in fino sekanje z nožem. Šunka, razrezana na tanke trakove. Sesekljamo čebulo na kocke in izlijemo vso tekočino iz ananasa in jih razrežemo na rezine. 
Očistimo jabolko, skrbno odrežemo kožo, ga podrgnemo na grobo rezilo in potresemo z limoninim sokom, da se sadna masa ne zatemni.
Ko so pripravljeni vsi izdelki, začnemo položiti solato v plasteh na lepo ovalno ravno krožnico, vsaka z majonezo raztrgati. Torej najprej dajte polovico serviranega krompirja, čebule, šunke, jabolk, jajc in ananasa. Potem ponovimo zaporedje še enkrat in od zgoraj okrasimo končano solato z gobicami, razrezane na plošče. Okrasite posodo z zelenim čebulnim perjem in jih postavite v hladilnik, pustite, da se piva 40 minut pred vročino.