Korejske korenčke solate - recepti
Ponujamo vam nekaj originalnih receptov za kuhanje okusnih solat s korejskimi korenčkami.
Korejska korenčka in piščančja solata
Sestavine:
- piščančje prsi - 200 g;
- piščančje jajce - 2 kosi;
- sveži šampinjoni - 200 g;
- čebula - 100 g;
- Korejska korenčka - 200 g;
- trdi sir - 50 g;
- rastlinsko olje - za praženje;
- majoneza - 100 ml;
- začimbe
Kuhanje
Gobe se predelajo, drobno sekata in v rastlinskem olju prenesejo 3 minute v vroči ponvi. Nato dodamo sesekljano čebulo, sezono po okusu s soljo, poprom in kuhamo še 2-3 minute. Piščančji file Vreli v slani vodi, ohladite in razstavite v tanjša vlakna. Zdaj vzamemo plosko lepo jed, položimo enakomerno pečenje gob, ga namažemo z majonezo. Vrelite jajca, očistite, pregrinjate na večjem sloju in pokrijte z majonezo. Nato izločite kuhano meso, nato pa dobite plast kore koruze in potresemo z obilno naribanim sirom. To je vse pihana solata s korejskim korenčkom pripravljen!
Korejska solata korenčka s paličicami
Sestavine:
- Crab palice - 200 g;
- Korejska korenčka - 200 g;
- piščančje jajce - 3 kosov;
- sveža kumara - 3 kosi;
- konzervirana koruza - 100 g;
- limonin sok;
- sir - 200 g;
- majoneza - za oskrbo z gorivom.
Kuhanje
Torej, najprej pripravimo vse sestavine: najprej zrežemo z rahlo slamico in jih nato narežemo na polovico. Operite kumare, trije na velikem terkuju. Prazite na polovice. Vrelita jajca trdo kuhamo, očistimo in razrežemo v kocke. Nato postavimo vse v skledo, dodamo koruzno konzervirano, korejsko korenje, potresemo z limoninim sokom in premešamo. Potresemo pripravljeno solato z naribanim sirom in služimo mizi.
Korejska korenčka in fižolova solata
Sestavine:
- konzervirani rdeči fižol - 1 pločevinka;
- Korejska korenčka - 200 g;
- krekerji iz bele pšenice - 50 g;
- sir - 200 g;
- majoneza - za oskrbo z gorivom;
- zeleni cilantro - po želji.
Kuhanje
Odprite kozarec fižola in nežno izlijete iz njih vso vodo. Na velikem rjuhu sirimo siro in ga razmežemo v posodo solate, dodamo rdeče konzervirane fižol, korenino korenje in mešamo. Pred vročim jemanjem krutonov in drobno sesekljanega cilantra, sezono z majonezo in pokličemo na mizo.
Korejska korenčka in mesna solata
Sestavine:
- Korejska korenčka - 200 g;
- majoneza - 400 ml;
- Govedina - 200 g;
- krompir - 200 g;
- pesa - 200 g
Kuhanje
Prenos solate v plasti. Prvič, kuhani krompir se naribriramo na velikem rezilu, mi ga prevlečemo z majonezo. Nato razložite kuhano cvetico narezane v tanke trakove, prevlečene tudi z majonezo. Sledi kuhano kocko, korejsko korenje s kockami in bogato prevlečeno z majonezo. Od zgoraj ukrasimo solato po vašem okusu z zdrobljenimi zelenimi ali zrnastimi granami.
Korejska korenčka in šunka solata
Sestavine:
- šunka - 300 g;
- trdi sir - 200 g;
- Korejska korenčka - 150 g;
- sveža kumara - 1 kos;
- majoneza - po okusu;
- jajce - 2 kos
Kuhanje
Ham je odrezal slamo. Trdi sir podrgnil na velikem rezilu. Jajca trdno, ohladite, očistite in razrežite na trakove. Operite sveže kumare, suho in rešetko. Nato damo vse sestavine v skodelico solate, dodamo korejsko korenje in sezono z majonezo. Vse temeljito premešajte, malo ohladite in posodite na mizi. Če želite, lahko v svojo solato dodate sesekljano kislo jabolko ali rakovice.