Hrana Sladice

Torta s kislo smetano

Recepti iz tega članka bodo zagotovo privabili ljubitelje domačih peciv, ker vas bomo spodaj opisali, kako pripraviti domače kisle smetane.

Sladka torta - recept

Sestavine:

  • moko - 2 kozarca;
  • sladkor - 1 skodelica;
  • kisla smetana - 1 skodelica;
  • jajca - 3 kosi;
  • pecilni prašek za testo - 10 g.

Kuhanje

Beat jajca, postopoma prelijete sladkor. Ko masa postane dovolj bučna, uvažamo kislo smetano. Nato dodajte moko, v katero je bil predhodno dodan pecilni prašek, in premešajte. Testo namažite v maščobni obliki in pecite približno eno uro v pečici pri zmerni temperaturi.

Pražena sirovo-pavlaka torta

Sestavine:

  • skuta - 200 g;
  • kisla smetana 15% maščobe - 100 ml;
  • jajca - 3 kosi;
  • moko - 2 kozarca;
  • sladkor - 1 skodelica;
  • škrob - 0,5 skodelice;
  • pecilni prašek - 1 vrečka;
  • rozine - 50 g;
  • posušene marelice - 50 g

Kuhanje

Posladek s kislo smetano. Jajca mletijo s sladkorjem. Združite vse in premešajte. Združujemo moko s praškom za peko in škrobom. Nalijte tekočo maso v moko, dodajte nasekljane suhe marelice, rozine in dobro premešajte. Testo postavite v podolgovat kalup, maslo. Pecite približno 50 minut v dobro segreto pečico. Če se vrh torte s kislo smetano začne rdeče, ga pokrijte s folijo.

Recept za torto s kremo brez jajc v peči

Sestavine:

  • moko - 1,5 skodelice;
  • sladkor - 200 g;
  • kisla smetana - 100 ml;
  • rozine - 100 g;
  • rastlinsko olje - 7 tbsp. žlice;
  • pecilni soda - ½ tsp;
  • limonina lupina - 20 g

Kuhanje

Operite rozine in dobro posušite. Rastlinsko olje se zmeša s sladkorjem. V nastalem masnem pour kefir, pour soda, sesekljan limone in rozin. No, mešamo se. Oblika maščobe z maslom, potresemo s kruhom in prelijemo testo. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pecivo s kislo smetano pecemo brez jajc približno 40 minut, nato pa preverimo njegovo pripravljenost z zobotrebcem.

Torta s kremami z rozinami v multivarku

Sestavine:

  • sladkor - 1 skodelica;
  • maslo - 20 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • Vanilijev sladkor - 1 paket;
  • kisla smetana 15% maščobe - 1 skodelica;
    • pražena torta z rozinami
  • moko - 10 žlici. žlice;
  • soda - 0,5 tsp.

Kuhanje

Kisla smetana z vanilinim sladkorjem in soda. Ohladite jajca s sladkorjem v gosto peno in jo pošljite na smetano. Talimo maslo in ga postopoma vstavimo v testo. Nato prelijemo prešito moko in premešamo. Rezervoar Multivarochnoy podmazuje maslo, prelijemo testo v njej in v načinu "pečenja" pripravimo 1 uro. Izvlecite dokončano kekso s parnim posodom in zmešajte s sladkorjem v prahu.