Sosna smetana s česnom
Slaščičja omaka s česnom lahko služi kot solatni preliv ali dip za vaše najljubše vroče jedi. Univerzalna osnova kisle smetane zagotavlja neomejeno polje za igro fantazije, ki vam omogoča, da občasno ustvarite edinstvene omake.
Sladkorna omaka s česnom in zelišči - recept
Rančna omaka je klasičen ameriški dodatek k mesnim jedem, mešanici zelenjave in solat. Združite kislo smetano, zelenjavo in česen skupaj, nikoli ne boste izgubili časa, zato priporočamo, da preizkusite ta recept in ji daste mesto v vašo knjigo.
Sestavine:
- kisla smetana - 235 ml;
- majoneza - 115 ml;
- peteršilj - 1 žlica. žlica;
- posušen koper in zelena čebula - 1/2 žličke;
- česen - 2 stroka;
- Worcestershire omaka - 1 tsp;
- limonin sok - 15 ml.
Kuhanje
Chop peteršilja. Česen čili paste v pasto. S kislo smetano zmešajte z majonezo in jim dodajte česnovo pasto in zelenjavo. Dodajte posušena zelišča, Worcester in limonin sok. Po poskusu slajemo pripravljeno omako.
Sosna kiselina s kumaricem in česnom
Ta grška omaka se imenuje tzatziki in se praviloma pripravi na osnovi jogurta. Odločili smo se, da zamenjamo jogurt s kislo smetano in dodamo še tradicionalni grški izdelek v posodo - feta sir.
Sestavine:
- kisla smetana - 245 g;
- feta sir - 245 g;
- česen - 1 zob;
- sušen origano in timijan - 1 žlička;
- sveža kumara - 1 kos.
Kuhanje
Rešite svežo kumare in takoj iztisnite prekomerno vlago, tako da omaka ne pride ven preveč tanka. Feta sira feta s kislino in jo dodajte v kislo smetano. Česnemo česno ločite in dodajte jim omako, nato pa dodajte zelišča. Ostanek je samo, da se naribane kumare in lahko poskusite. Ta recept za kislo smetano omako s česnom je idealen za piščanca, kokoši in vsako rdeče meso.
Sesna kiselka s česnom in sirom
Ta omaka se najbolje uporablja kot potapljanje za zelenjavo, pomfrit, brstiči ali krekerji. V 
Sestavljen je iz predelanega sira, vendar ga lahko zamenjamo s kremnim sirom za bolj občutljiv okus.
Sestavine:
- kisla smetana - 85 ml;
- majoneza - 35 g;
- Dijonovo gorčico - 15 g;
- topljen sir - 115 g;
- med - 15 g;
- posušena čebula - 1 žlica.
Kuhanje
Povlečeni si sir s majonezo in kislo smetjo, dokler ne dobite homogene omake. Dodajte omako z Dijonovo gorčico in medu, dodajte sol po okusu in dodajte posušeno čebulo. Pripravljena omaka je lahko vročena takoj, ali pa se lahko pustite, da se ohladi, preden postrežete.