Hrana Okusni članki

Tuna solata s kumar

V hladni sezoni se ni treba obkrožati samo s prehrambenimi in visokokaloričnimi jedmi, ampak kaj bi lahko bila preprostejša alternativa podobnemu zimskemu meniju, če ne tudi salati? Za pripravo solate praktično ni posebnih kulinaričnih veščin, naša solata s tuni in kumarami ni nobena izjema. Tuna gre dobro s kumaricami in je primerna za jedilnico ob kateremkoli času dneva.

Kako kuhati tuna solato?

Sestavine:

  • tune zrezek - 4 kosov;
  • ribja omaka - 1 žlica. žlica;
  • Ingver (nariban) - 1 žlica. žlica;
  • apnen sok - 1 žlica. žlica;
  • sladkor - 1 tsp;
  • česen - 1 stroka;
  • čili poper - 1/2 pod;
  • kumar - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • rastlinsko olje;
  • sol, poper.

Kuhanje

Ribe zrezki se posušijo s prtičkom, začinjeno s soljo in poprom na obeh straneh. Posodo namažite z oljem s prtičkom in raztegnite zrezke. Ribe po 2 minutah na vsaki strani, poskrbite, da ostane surovo znotraj. Za solato prelijte zmešajte ingver, ribjo omako, sok limete, sladkor, sesekljan česen in čil, mešajte, dokler se sladkor ne raztopi, in nato dodamo žlico masla. Cut kumare v tanke kroge, fino drgnite korenček. Zmešajte zelenjavo in preliv in jih narežite na rezine tune zrezek .

Solata s tuni, jajci in kumarami

Sestavine:

  • krompir - 1 kg;
  • rastlinsko olje - 5 tbsp. žlice;
  • kumar - 1 kos;
  • paradižnik - 4 kosi;
  • rdeča čebula - ½ kosov;
  • olive - peščice;
  • baziliko, origano - po okusu;
  • kapre - 1 žlica. žlica;
  • Jajca (kuhano kuhano) - 3 kos.
  • vinski kis - 3 tbsp. žlice;
  • konzervirani tun - 500 g;
  • sol, poper - po okusu.

Kuhanje

solata z jajčnim tunom in kumar

Očistite krompir in zavrite v slani vodi. Gomolje razrežite na kocke in jih orišite z oljem. Dodajte poljubno sesekljano kumare, paradižnike, tanke čebulne obroče, baziliko in kapre.

Origano in kis se pomešata v ločenem vsebniku in napolni nastalo mešanico zelenjave.

Tuna z vilico prelijemo na koščke naše želene velikosti in jih dodamo v solato. Sezono vse s soljo in poprom.

Posodo posodite z okrašenimi jajci in olivami v četrtletjih.

Ta riba je lahko tudi narejena solata s tuni in zelenjavo z diverzifikacijo vašega dnevnega menija.