Tisti, ki jih skrbi problem prekomerne teže in boj za njihovo skladnost, se dobro zavedajo, da ni nič boljšega, bolj zdravega in učinkovitejšega pri izgubi teže kot zelenjava. Lahko jih pojedo v kakršni koli količini, v kakršni koli obliki, vendar zaradi nizke kalorične vsebine in enostavne prebavljivosti ne tvegate pridobivanja dodatnih kilogramov, ampak nasprotno, z uporabo nekaterih vrst zelenjave boste znebili obstoječih presežkov.
Uporaba zelenjave zaradi prehranskih vlaken, ki jih vsebujejo, izboljšuje delovanje motorja v črevesju in želimo vam povedati o najbolj koristnih zelenjavi za zmanjšanje telesne mase in njihovih učinkov na človeško telo.
Seznam zelenjadnic za hujšanje
V nadaljevanju podamo nekaj primerov nizko kalorične zelenjave, katere uporaba prispeva k izgubi teže:
- Špinača . Ta zelena je najbogatejši vir koristnih vitaminov, bakra, kalcija, železa, vendar vsebuje samo 22 kcal na 100 g. Zato, če želite izgubiti težo, vsak dan jedo špinačo v surovi ali kuhani obliki in ne boste samo izgubili težo, ampak tudi izboljša delovanje srca, okrepi krvne žile in upočasni proces staranja telesa.
- Belo zelje je odličen vir vlaknin, popolnoma napolni želodec in zadovolji lakoto, medtem ko vsebuje samo 25 kcal na 100 g. Zelje poglablja izločanje žolča, spodbuja trebušno slinavko in normalizira črevesno mikrofloro. Priporočljivo je, da ga uporabljajo ljudje, ki so predispozicijski do polnosti in imajo sedentaren življenjski slog.
- Zelena je druga vrsta zelenjave, ki jo je priporočljivo vključiti v vašo dnevno prehrano in ne samo zaradi nizke kalorične vsebnosti (12 kcal na 100 g), temveč tudi zaradi vsebnosti vitaminov A, C, kalcija, fosforja in kalija. Celery čisti želodec in pomaga odstraniti vse škodljive snovi.
- Paradižnik - ti rdeče plodovi so koristni ne le za izgubo teže, ampak tudi za ohranjanje zdravja. Že dolgo je bilo dokazano, da vsebujejo likopen, preprečuje razvoj raka. Poleg tega paradižnik, čeprav vsebuje samo 20 kcal na 100 g, popolnoma nasičuje in neguje telo zaradi visoke vsebnosti vlaknin, vitaminov in elementov v sledovih.
- Bučna je koristna in hranljiva zelenjava, ki jo lahko pojedo v surovi in kuhani obliki in iz njega kuhamo veliko različnih jedi. Bučna je precej hranljiva kljub nizki vsebnosti sladkorja in holesterola ter nizkih kalorij - 21 kcal na 100 g. Vsebuje kalij, vitamine C, B1 in B2, fosfor, magnezij in mnoge druge koristne snovi.
- Čebula - spodbuja izločanje prebavnega sokova in je odličen antiseptik. Vsebuje hlapljivo proizvodnjo, ki je znana po svojih protimikrobnih lastnostih in se lahko bori proti gnusnim in patogenim mikrobom. Pri tem je kalorična vsebnost čebule le 38 kcal na 100 g.
- Kumare so ena izmed najboljših zelenjadnic za zmanjšanje telesne teže, saj so 95% vode, zaradi česar so najboljši diuretiki. Njihova vsebnost kalorij je zelo majhna - 15 kcal na 100 g. Hkrati vsebujejo fosfor in kalcij ter spodbujajo rast las. Kumare koristno v tem, da lahko nevtralizirajo kislinske spojine v telesu.
Poklicali smo vam najbolj koristne zelenjave za izgubo teže, to pa ne pomeni, da ostali ne zaslužijo priti do vaše mize. Osnovna ideja je, da ne glede na zelenjavo za hujšanje, ki jo izberete sami, je glavna stvar, da jih redno uporabljate v velikih količinah, tako da je odstotek zelenjave v vaši prehrani najmanj 50% in ne obesi na iste, vendar ne vaš meni je raznolik. Braised in surove zelenjave so enako primerne za izgubo teže, tako da lahko vsak dan kuhate različne jedi in izgubite težo z jedjo.