Hrana Sladice

Preprost recept za sladoled doma

Sladoled je najljubša poslastica vseh otrok in morda veliko odraslih. Takšno poslastico lahko kupite v trgovini ali pa sledite najpreprostejšim receptom za domače sladoled.

Preprost recept za domač sladoled brez smetane

Sestavine:

  • mleko - 1 žlica;
  • jajce - 1 kos;
  • beli sladkor - 2 tbsp. žlice;
  • kakav, kokosovi sekanci - na zahtevo;
  • sladkorna vanilija - po okusu.

Kuhanje

Opozarjamo vas na enega od preprostih receptov sladoleda iz mleka. Torej, premijemo jajce s sladkorjem, dodamo vanilin in postopoma prelijemo v mleko. Nastala masa se segreva na nizki temperaturi skoraj do vrenja, ki stalno bije z mešalom. Malo ohladimo vročo mešanico, jo vlijemo v kalupe in jo položimo v zamrzovalnik približno 6 ur. V tem času je treba delikateso večkrat mešati. Če želite, lahko pred zamrzovanjem dodate nekaj žlic kakava, sesekljanih oreškov ali kokosovih žetonov do mlečne mase. Postrezite pripravljen sladoled z jagodičastim sirupom, džem ali okrasite z barvitim kandiranim sadjem.

Preprost recept za domač sladoled brez jajc

Sestavine:

  • temna čokolada - 1 ploščica;
  • kondenzirano mleko - 300 ml;
  • čokoladni piškoti - 100 g;
  • bogata krema - 600 ml.

Kuhanje

Čokoladno palico rahlo talimo v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici. Ne da bi izgubili časa, zmešajte kondenzirano mleko z debelo smetano v skledo in dobro premešajte z mešalcem, dodajte postopoma raztopljeno čokolado in nekaj fino prekinjenih piškotov čokolade. Konico sladkorja vlijemo v kalup in ga v zamrzovalniku odstranimo do popolnega zamrzovanja. Ta mešanica ne zahteva mešanja in ne tvori kristalov. Na stopnji bičenja v kremno maso lahko dodate vsaj rezine čokolade, nato pa se bo končana poslastica izšla s čudovitimi čokoladnimi čipi.

Preprost recept za domače popsicles

domači popsicles preprost recept

Sestavine:

  • zamrznjene jagode: jagode, češnje, borovnice - 0,5 žlici;
  • jogurt z nizko vsebnostjo maščobe - 0,5 st .;
  • beli sladkor - 2-3 tsp;
  • medu - po volji.

Kuhanje

Za pripravo takšnega sladoleda potrebujemo zamrznjene jagode. Torej, jih vlijemo v zmogljivost mešalnika, dodajte malo maščobnega jogurta, dodajte sladkor po okusu in dajte med. Vse sestavine so temeljito stegnjene do homogenega debelega pireja. Nato ga prestavimo v obliko in jo nastavimo 2 uri v zamrzovalniku.