V vsakem domu so všeč kvasne testenine v pečici. Sveže in rdeče, "cevi vroče", bodo čaj ali pa bodo navdušili med prigrizkom za kosilo. Njihov recept je raznolik, kar vam omogoča, da eksperimentirate z osnovnimi komponentami, tako da izvirne spremembe klasične variacije zdravil.

Slastne peciva v pečici s kvasovkami

Okusno kvasno testo za pecivo - predpogoj za pripravo sladicnega sladice. Vsaka gostiteljica je pripravljena hvaliti preverjene recept in slaščice skrivnosti, ki bodo pomagali pri delu s testom, po vsepovsod, glavna stvar - spoštovanje osnovnih pravil: kakovostno gnetenje, vzdrževanje in obdržati puffiness pri pečenju.

  1. Testno kvasovko ljubi toploto, zato morajo biti vse komponente pri sobni temperaturi.
  2. Sladkor in olje zavirajo aktivnost kvasnih organizmov, tako da se testo pripravi z metodo viale.
  3. Maso naj bo toplo.
  4. Pazi za čas - prekomerno testo izgubi obliko.
  5. Vzemite 20 minut za preverjanje, maščobo površino proizvoda z beljakovinami in pečemo 200 ur pol ure.

Posteljice z rozinami iz testa kvasovk

Posteljice z rozinami iz testa kvasovk

Recepti v peči kažejo na različne polnitve, s katerimi bo testo obogatil ne samo okus, temveč tudi videz. Klasike ruskega pekarskega blaga - kolački z rozinami priljubljena z zgodovino izvora in preprosto kuhanje. V samo dveh urah lahko dobite veličasten sladek in znate kot nadarjeni piškotni kuhar pred družino.

Sestavine:

  • moka - 350 g;
  • mleko - 150 ml;
  • kvas - 20 g;
  • olje - 60 g;
  • rozine - 120 g;
  • sladkor - 120 g;
  • jajce - 1 kos.

Priprava

  1. Na mleko dodajte kvas, 10 g sladkorja in 20 g moke.
  2. Pustimo 20 minut.
  3. V moko vnesite jajce, sladkor, pivo, rozine in maslo.
  4. Užite eno uro v vročini.
  5. Zložite kroglice.
  6. Pečemo testenine iz kvasnega testa v pečici 20 minut pri 220 stopinjah.

Posteljice z makovo seme iz testa kvasa - recept

Posteljice z makovo seme iz testa kvasa - recept

Peciva z makovo semejo iz testa kvasovk nadaljujejo seznam klasicnih pekovskih izdelkov. Od 17. stoletja, okrašeni bazaar pladnji, še vedno šopek na policah, pritegne pozornost polnjenje maka in tradicionalne oblike "polž". Prijetna vrsta pečenja ne bo samo nasičena, temveč bo koristila tudi telo z obilico uporabnega maksa.

Sestavine:

  • suhi kvas - 10 g;
  • mleko - 250 ml;
  • moko - 500 g;
  • jajce - 2 kosi;
  • mak - 125 g;
  • olje - 200 g;
  • sladkor - 180 g.

Priprava

  1. Mešajte mleko, 20 g sladkorja, kvasa in 40 g moke.
  2. Pustimo 15 minut.
  3. Zaprete semena makove, dodajte 100 g sladkorja in 100 g olja.
  4. Mešajte moko z jajcem, pivom, maslom in sladkorjem.
  5. Zložite testo.
  6. Postavite polnjenje, zvijanje in rezanje.
  7. Popki iz testa kvasovk v pečici pečice za 30 minut pri 200 stopinjah.

Peče s sladkorjem iz kvasovk

Peče s sladkorjem iz kvasovk

Kvas za testo sladkornega testa - slasten recept, ki ne zahteva dodatnih komponent za polnjenje. Dovolj sladkorja, tako da so peclji, ki so navadno povezani z domačim vzdušjem, zadovoljni s sladkostjo in malo spretnosti za ustvarjanje okrogle, apetirne oblike. Zaradi preprostosti bo kuhanje traja tri ure.

Sestavine:

  • mleko - 250 ml;
  • kvas - 30 g;
  • moka - 480 g;
  • sladkor - 150 g;
  • rastlinsko olje - 50 ml.

Priprava

  1. V mleku dodajte kvas in 20 g sladkorja.
  2. Pol ure moke in pustite pol ure.
  3. Vpišite jajce, maslo, moko.
  4. Zamesite testo.
  5. Oblikujte kroglice, zvijete v sladkorju in pečete sladkorne pecine iz testa kvasovk v pečici 20 minut pri 220 stopinjah.

Peciva s kvasovkanim testom za testo

Peciva s kvasovkanim testom za testo

Pecelj s kvasovkanim testom je racionalen način uporabe sladkih gredic. Domači marmelad, ki se ne pozna v zimskem času, bo odlično polnjenje in daje izvirnemu okusu pečenja. Hkrati se bo koristno polnjenje obogatilo z vitamini in aromami ter varčnim hostese reševalo pred presežnimi finančnimi stroški.

Sestavine:

  • moka - 800 g;
  • jajce - 2 kosi;
  • olje - 120 ml;
  • sladkor - 40 g;
  • voda - 500 ml;
  • suhi kvas - 10 g;
  • jam jagode - 300 g.

Priprava

  1. Beat jajca s sladkorjem, dodajte vodo.
  2. Mešajte moko s kvasom, jajci, maslom in pustite eno uro stran.
  3. Zložite testo, položite marmelado, zvite, rezite.
  4. Pečemo peciva iz testa kvasovk s polnjenjem 20 minut pri 220 stopinjah.

Kvasovke za testo cimetov

Kvasovke za testo cimetov

Recept za peciva iz cimeta iz testnega kvasa se odlikuje s posebnim magnetizmom in privlačnostjo, zahvaljujoč pikantnemu dodatku. Idealni okus in prijeten videz kolačev postane priljubljena družinska poslastica, če se v prostem času rokajo s preprostimi izdelki in posvečajo nekaj ur, da ustvarijo pecivo iz otroštva.

Sestavine:

  • moka - 450 g;
  • mleko - 120 ml;
  • olje - 100 g;
  • kvas - 10 g;
  • sladkor - 120 g;
  • jajce - 1 kos;
  • cimet - 40 g.

Priprava

  1. Mešajte moko, kvas, mleko, jajce, 50 g sladkorja in masla.
  2. Pusti jo eno uro.
  3. Roll, potresemo s sladkorjem in cimetom, zvitkom in rezino.
  4. Kuhljane testo za testo kuhamo 20 minut pri 180 stopinjah.

Postelja s skuto iz testa kvasovk

Kvasovke iz krušnega testa

Sladki peciva testo kvasovk je različna polnila, "videz" in načini kuhanja. Težko je verjeti, toda visoko kalorična in hranljiva sladica je lahko koristna podpora za telo, zato je treba samo skuto skriti. Izdelek ni spoštovan, primerno je blizu puhastemu testu in daje slednjem sočno in občutljivo teksturo.

Sestavine:

  • moka - 450 g;
  • jajce - 2 kosi;
  • skuta - 500 g;
  • mleko - 200 ml;
  • kvas - 10 g;
  • sladkor - 150 g;
  • olje - 60 ml.

Priprava

  1. Dodajte kvas v mleko.
  2. Meśamo moko s 50 g sladkorja, vlijemo v zmes.
  3. Dodajte jajce, maslo in pustite v prahi.
  4. Za polnjenje mešamo skuto, jajce in sladkor.
  5. Polnjenje na testo, prevleke in rezanje.
  6. Kuhljane testenine za testo v pečici kuhamo pri 180 stopinjah 40 minut.

Puff kvas za testo

Žganja iz testa iz puff kvasa

Žemljice iz testa za kvasovke - hitra verzija hrustljavih peciva, prihranek časa in denarja. Čarovnica za magično paličasto testo, ne bo potrebovala več kot pol ure, sočno polnjenje (izbrano glede na okus) in jajčna masa za rdečo površino. Delikatesa brez težav je najboljše darilo za zasedene kuharje.

Sestavine:

  • testo - 500 g;
  • jajce - 1 kos;
  • skuta - 350 g;
  • sladkor v prahu - 70 g.

Priprava

  1. Zmešajte skute s prahom.
  2. Zložite testo, odrežite kvadratke.
  3. Polnjenje, pečat, maščobo in kuhanje kuhajte 20 minut pri 220 stopinjah.

Kvas za testo Francoske buns

Kvas za testo Francoske buns

Kvasovke, mešane po načelu kruhovo testo brez olja in jajc, priljubljena in po želji vam omogočajo, da poskusite z dodatki. Klasična receptura ne pomeni polnjenja - preprosta in funkcionalna. Več sladkorja - in sladko pecivo se lahko postrežejo s čajem, manj - in pecivo bo nadomestilo kruh za prve tečaje.

Sestavine:

  • moko - 500 g;
  • voda 250 ml;
  • kvas - 20 g;
  • sladkor - 20 g.

Priprava

  1. Kvas zmešajte s sladkorjem in vodo.
  2. Pour moke, gnetite in pustite eno uro stran.
  3. Oblikujte kroglice in pecite 20 minut pri 200 stopinjah.