Charlotte z jabolki v peči - 8 originalnih idej za domače pečenje

Recept za apple charlottes v peči je presenetljiv v enostavnosti in dostopnosti. Priprava poslastica iz nabora izdelkov, ki so vedno na roki. Vendar pa ne preneha biti neverjetno appetizing. Charlotte z jabolki je ena izmed najbolj priljubljenih sladic za mnoge od otroštva.

Kako kuhati šarloto z jabolkami v peči

Čeprav je charlotte preprosta torta, morate imeti nekaj znanja, da bi bil končni izdelek res okusen. Osnovna pravila in priporočila, ki jih je treba upoštevati pri peki tega izdelka so spodaj:

1. Moka v testu je treba uporabljati samo sita.
2. Jajca bolje utripajo v ohlajeni.
3. Testo za šarloto z jabolkami, katerih recept ne vsebuje praška za pečenje, se bo izkrvavil le, če je jajčna masa zelo dobro vihra.

Klasična jabolčna pita Charlotte

Kaj bi lahko bilo bolj apetično navadna jabolčna pita ? Odgovor je preprost - samo charlotte. Izdelek kuhamo preprosto, hitro, vendar se izkaže za neverjetno okusno. Obstaja mnenje, da če se namesto sladkorja jajca razrežejo s sladkorjem v prahu, bo testo mehko. Zato, če recept charlottes z jabolkami v pečici vsebuje sladkor, ga je mogoče zamenjati s praškom.

Sestavine:

• sočne jabolka - 500 g;
• kokošja jajca - 3 kosi;
• pšenična moka najvišjega razreda - 180 g;
• olje;
• pecilni prašek za testo - 10 g;
• sladkor - 200 g;
• cimet

Kuhanje

1. Beat jajca s sladkorjem za 7 minut.
2. Suha zmes se preseže v maso jajc in premeša.
3. Dodajte sesekljana jabolka.
4. Pripravljeno maso damo v obliko.
5. Pri 200 stopinjah bo šarlota z jabolki v peči pečena v 40 minutah.

Charlotte s skuto in jabolkami

Recept charlotte z jabolki in sira v pečici, naslednje je koristno, če morate kuhati nekaj ne samo okusno, ampak tudi koristno. O takšni peki pravijo, da se preprosto "topi v ustih". Če uporabljate domači skuto, lahko storite brez dodajanja olja, ker je že zelo debel.

Sestavine:

• prešla moko, sladkor - po 1 steklo;
• olje - 70 g;
• kokošja jajca - 5 kosov;
• skuta 5% maščobe - 300 g;
• sladka in kisla jabolka - 5 kosov

Kuhanje

1. Prebite jajčno maso z dodanim sladkorjem do puhastega.
2. Delite dodajte moko.
3. V skledo posodite kravji sir, 50 g masla, sladkorja in funta, dokler ni homogen.
4. Oblika je naoljena, postavljena 1/3 testa, razpršimo rezine jabolk.
5. Spet postavite malo testa, nato pa polnjenje s skuto, ki prelije preostalo testo.
6. Pri 180 stopinjah skuta s skuto z jabolkami bo pripravljena čez 50 minut.

Charlotte z jabolkami na kislo smetano

Recepti za jabolka s jabolkami na kislo smetano so zelo koristni, če želite hitro piti nekaj za prihod gostov ali samo za čaj. Pečenje, kuhano na njej, izstopa mehko, nežno, sploh ne suho in celo malo mokro. Pri vročitvi lahko končni izdelek pokažemo s sladkorjem v prahu in ga obarvamo z listi meta.

Sestavine:

• jabolka - 5 kosov;
• moke, sladkorja, kisle smetane - po 1 steklo;
• pecilni soda - ½ tsp;
• jajce - 1 kos;
• vanilin.

Kuhanje

1. V skledo prelijte jajce, dodajte kislo smetano, sladkor in premešajte.
2. Dodajte suhe sestavine in gnetite testo.
3. V obliki je nameščena polovica narezanih jabolk, nalijte polovico testa.
4. Razširite ostalo jabolka, razpršite testo in na 200 stopinj bujne šarlotte z jabolki bodo pripravljene čez pol ure.

Charlotte z jabolki in bananami - recept

Lahko dodate različne jagode in sadje na pecivo. V vsakem primeru pride na svojo lastno okusno. Charlotte z jabolki in bananami je zelo občutljiva, vendar ne suha, ampak sočna. Zgornji sloj jabolk je čim bolj dober, da je rjava z rjavim sladkorjem, nato pa bo okus še bolj privlačen.

Sestavine:

• moko - 1 skodelica;
• pecilni soda - ¼ tsp;
• velika zrela banana - 1 kos;
• 1-2 kislo-sladka jabolka;
• jajca - 2 kosi;
• granulirani sladkor - 100 g;
• olje;
• cimet

Kuhanje

1. Maso jajc je zmešano s sladkorjem.
2. Nalij moke, dodamo sok, grizemo s kisom in premešamo.
3. Nastalo testo je razdeljeno na polovico.
4. Oblika je naoljena, polovico testa.
5. Nato položite kroge banane in ponovno testo.
6. Zgornji sloj postavite tanke jabolčne rezine in jih zmešajte s cimetovim sladkorjem.
7. Pri zmernih temperaturah pečemo do razpisa.

Charlotte z jabolki na mleko - recept

Recept za mleko Charlotte z jabolkami v peči, ki so podani spodaj, bodo mnogi všeč. Testo je nežno in zračno. Soda v receptu včasih nadomešča pecilni prašek, ki ga bo potreboval še 2-krat več. Recept je pokazal veliko število sestavin, zato je bolje uporabiti obliko s premerom 26-28 cm - karamelo z jabolki in cimet se dobro dvigne.

Sestavine:

• mleko - 200 ml;
• visoko kakovostna moka moke - 500 g;
• granulirani sladkor - 300 g;
• jajca - 3 kosi;
• kis;
• soda - 10 g;
• velika jabolka - 3 kosi;
• cimet

Kuhanje

1. Šarlotu z jabolki na mleku se je izkazalo za čudovito, jajca so temeljito pretepla s sladkorjem, nalijemo v mleko in ponovno žgamo.
2. Postopoma vbrizgana prekajena moko in hidrirana soda.
3. Dodajte narezana jabolka, zdrobljena s cimetom in premešajte.
4. Testo vlijemo v kalup.
5. Pečemo pri zmernih temperaturah, dokler ne kuhamo.

Celotna Charlotte z jabolkami

Tisti, ki spremljajo svojo obliko in zdravje, omejujejo uporabo izdelkov iz moke in sladkarij. In vse zaradi dejstva, da so ta živila visoko kalorij in prispevajo k povečanju telesne mase. Toda to ne pomeni, da morate popolnoma zavrniti dobrote. V tem primeru bo pomembna priprava karlota z jabolkami iz polnozrnate moke.

Sestavine:

• polnozrnate moke, sladkor - po 1 steklo;
• jajca - 3 kosi;
• jabolka - 4 kos

Kuhanje

1. Jabolke so olupljene, rezane na rezine in dane v kalup.
2. Dobro premešajte jajca s sladkorjem, dodajte moko in premešajte.
3. Končano testo se postavi na jabolka.
4. Pečemo na spodnji ravni pečice pri 180 stopinj 40 minut.

Pozna Charlotte z jabolki

Charlotte z jabolki brez jajc , katerega recept je predstavljen v nadaljevanju, je odlična poslastica, ki jo lahko prepustite med postom. Testo v končni pečenju pride iz mehkega, poroznega in nežnega. Sladkor v testu lahko daste malo manj, še posebej, če uporabljate sladke sorte jabolk.

Sestavine:

• pšenična moka - 260 g;
• jabolka - 6 kosov;
• olje - 100 ml;
• sladkor - 200 g;
• vanilin;
• pitna voda - 100 ml;
• naravni med - 1 žlica. žlica;
• soda - ½ tsp;
• cimet

Kuhanje

1. Jabolka, rezana na rezine.
2. V topli vodi raztopi sladkor, med, vanilin in malo cimeta.
3. Dodamo moko in premešamo.
4. Nalijte v olje, dajte kis in grizite sode in dobro premešajte.
5. Na dnu oljne oblike razprostirajo jabolka, prelijete testo.
6. Pecite 40 minut.

Čokolada Charlotte z jabolkami

Recept za jabolčna šarlota v peči, ki je predstavljena spodaj, bo zagotovo navdušila ljubitelje čokolade. In vse to je posledica dejstva, da različica tega peke ni prikazana v klasični verziji, temveč z dodatkom kakavovega prahu. Če želite dobiti bogatejši okus občutka, se lahko količina kakava varno poveča.

Sestavine:

• sladke in kisle sorte jabolk - 600 g;
• jajca - 5 kosov;
• sladkor - 150 g;
• prešla moko - 120 g;
• kakav v prahu - 25 g;
• olje.

Kuhanje

1. Zmešajte kakav z moko.
2. Jajca se zlomijo v skledo, sladkor se zlije in zmeša z mešalcem, dokler ne nastane puhasto maso.
3. Delov dodamo suho mešanico.
4. Oblika je naoljena, izlije testo in navpično vstavljena v koščke jabolk.
5. Na 190 stopinj bo okusna jabolčna pita pripravljena čez pol ure.

• ← Recept za testo kvasa
• Recept za lignje na domu →