Hrana Okusni članki

Solata z kumaricami in koruzo

Če resnično ljubiš sladko koruzo, a tradicionalni solatni recept je malo naveličal z vami, potem priporočamo kuhanje odlične alternative - solata s koruzo in svežo kumarico. Izkazalo se je precej enostavno in okusno, tako da boste zagotovo všeč tudi tisti, ki pozorno spremljajo sliko.

Solata s koruzo, kumarami in jajci

Sestavine:

  • konzervirana koruza - 200 g;
  • sveža kumara - 1 kos;
  • jajce - 2 kosi;
  • majoneza - po okusu;
  • sir - 100 g;
  • sol

Kuhanje

Torej najprej kuhajte trdo kuhano jajce, očistite in pustite, da se ohladi. Odprite posodo koruze, previdno prelijemo celotno tekočino in jo vlijemo v globoko skledo. Operite kumare, posušite, posujte v majhne kocke in dodajte v koruzo. Sesekljana kuhana jajca, zmeljemo, vlijemo v solato, napolnimo vse domača majoneza in premešamo. Sijajmo sirimo na fino rezilo in položimo klobuk na solato!

Solata s kumarami, paradižniki in koruzo

Sestavine:

  • konzervirana koruza - 350 g;
  • Paradižnik - 2 kosi;
  • sveža kumara - 2 kosi;
  • čebula - 1 kos;
  • beli sir - 200 g;
  • rastlinsko olje;
  • sol

Kuhanje

Torej, za pripravo te solate najprej očistite čebulo od lupine in jo izrežite na pol obročev. Tako da ni grenak, prelijemo z vročo vodo, pustimo stati 10 minut in nato temeljito speremo s hladno vodo. Kumare drobovje in paradižnik - v majhnih rezinah. Domači sir mletje kock. Zdaj smo vse sestavine prenesli v globoko skledo, dobro premešali, dodali nekaj soli po okusu, prelili z maslom in premešali.

Solata s koruzo, klobaso in kumaricami

Sestavine:

  • kuhana klobasa - 200 g;
  • konzervirana koruza - 100 g;
  • sveža kumara - 2 kosi;
  • jajce - 2 kosi;
  • majoneza;
  • peteršilj.
kumina solata kumare jajca

Kuhanje

Nudimo še eno možnost, kako kuhati solato s klobasami in koruzo. Jajca se močno ohladijo in ohladijo. Nato jih razrežite na majhne kocke. Peteršilj in sveže kumare, oprane, posušene in drobno sesekljane. Zapustimo nekaj vej za dekoracijo. Odlepite kumare in fino zmeljemo. Klobase izrežite na kocke.

Zdaj v skodelico konzervirane koruze brez sokov, klobase, sesekljane kumare, jajc in peteršilja. Našo posodo napolnimo z majonezo in dobro premešamo. Pripravljena solata s koruzo, jajcem, kumaricami in klobasami je okrašena z vejico svežih zelenjave in postrežena mizi.