Sladka klobasa recept
Sladka klobasa je okusna in cenovno ugodna poslastica, ki jo preprosto in hitro kuhamo. Desert se izkaže za izvirno in z vsemi sredstvi ne bo prijeten samo otrokom! Vzemimo vam zanimive recepte za izdelavo sladke klobase.
Slaščičarski recepti za piškote
Sestavine:
- kakav v prahu - 4 tbsp. žlice;
- maslo - 100 g;
- orehi - 50 g;
- sladkor v prahu - 2 tbsp. žlice;
- minka - 200 g;
- kondenzirano mleko - 120 ml.
Kuhanje
Recept za izdelavo sladke klobase je precej preprost. Najprej pripravimo vse potrebne sestavine: keksi, oreški, kakav, kondenzirano mleko in olje. Piškotki z majhnim pepelom ga razrežemo na koščke, nato pa ga gnetemo skupaj, tako da se izkaže neenotna drobnja. Dodamo nasekljane orehe in presejemo v skodelico kakavovega prahu. Vse temeljito premešajte, dajte mehčano maslo iz masla in postopoma razširite kondenzirano mleko. Mešamo, dokler ne dobimo debele homogene mase.
Na mizi razprostrite film za hrano, položite "testo" in tesno zavite. Iztegnite roke in mu dajte klobaso. Posodo pospravite v hladilnik in po 15 minutah znova vpnite klobaso, da bo okrogle na rezu. Pustite desert čez noč v hladilniku, da zamrznete. Nato odstranimo film in spustimo slatko piškotov klobasa v sladkorju v prahu.
Sweet Domaći klobasa recept
Sestavine:
- Piškotki "Jubilej" - 250 g;
- sladkor v prahu - 140 g;
- jajčni rumenjaki - 2 kosi;
- kakav v prahu 40 g;
- maslo - 150 g;
- rum - 1 žlica. žlico.
Kuhanje
Piškotke izrežemo v veliko drobtino: jo zložimo v vrečko in večkrat udarimo v vrečo z valjčkom. Talimo maslo v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici. Dobro rumenjajte z rumenim mešalnikom s sladkorjem v prahu, nato prelijete kakav, nalijte stopljeno maslo in dodajte malo rumu. Vse pazljivo premešajte in postavite zdrobljene piškotke, lepo premešajte z žlico ali lopatico. Potem smo končano testo razdelili na dva identična dela in od njih odprli "klobase". Zavitjemo jih v pergamentu in jih odvajamo 2 uri v hladilniku. Po preteku časa, zmanjšajte okus v majhnih rezinah in ga vroči vročem čaju.
Recept za klobase iz kruhov
Sestavine:
- piškoti nesladkani - 200 g;
- karamel - 150 g;
- maslo - 150 g
Kuhanje
Taljeno maslo v ponvi s debelim dnom. Nato dodajte karamelo in počakajte, da se vse pretvori v homogeno maso. Mletje piškotkov, ga zasukate skozi meso. Izlite nastalo drobtino v sladkarsko-kremno maso in temeljito premešajte. Maso razširimo na filmu za živila in oblikujemo klobaso. Zavijte ga v film in ga odstranite 2 uri v zamrzovalniku. To je to, sladko in presenetljivo okusno klavnično klobaso je pripravljeno!
Recept za sladko klobaso s kondenziranim mlekom
Sestavine:
- koruzne palice - 300 g;
- maslo - 100 g;
- kondenzirano mleko - 100 ml;
- Vanilijev sladkor - 1 paket;
- orehi - 100 g;
- kandirano sadje - 100 g;
- Konjak - 1 žlica. žlico.
Kuhanje
Sesajte oreščke, drobno sesajte kandirano sadje, obrnite koruzne palčke v drobtino s pomočjo mesne mlinice in pustite nekaj velikih kosov za dekoracijo. Vse pripravljene sestavine pomešamo v veliki skledi. Rahlo odmrznjeno maslo premaga mešalnik v bujno stanje, dodamo vanilijo, kakav in kondenzirano mleko. Kombinirano nastalo kremo zmešamo z orehom, vlijemo v malo žganje in vse dobro premešamo, dokler ne nastane homogena, viskozna masa.
Pripravljeno "testo" je razdeljeno na dva dela, ga prenesemo v film za hrano, kompaktno ga z rokami, ga tesno obdaja, kar mu daje okroglo obliko. Nato klobase odstranite v zamrzovalniku za zamrzovanje.