Pšenične žitarice z mlekom
Pšenična žita s polnomastnim mlekom je idealna možnost za krepko in neverjetno zdrav zajtrk za otroke in odrasle. In pripraviti ga je zelo preprosto, sledite nekaj preprostim priporočilom, ki smo jih podrobno opisali v naših receptih.
Kako kuhati pšenično kašo z mlekom v počasnem kuhalniku?
Sestavine:
- pšenični zrezki - 160 g;
- polno mleko - 560 ml;
- sol - 1 ščepec;
- granulirani sladkor - 75-95 g;
- maslo - 65 g;
- suho sadje , jagodičja in oreščki (po izbiri) - po okusu.
Kuhanje
Da bi dobili odličen okus končne kaše, izberemo samo visoko kakovostno pšenično žito brez lusk in drugih nečistoč tretjih. Previdno izpraznite želeno količino žita na prosojnost vode in preklopite na večtrekvenasto posodo. V to polivamo tudi polno mleko, dodamo maslene kose, sezono pustimo okusiti s soljo in dodamo sladkor. Če obstaja želja po kuhanju pšeničnega mlečka z različnimi dodatki v obliki suhega sadja ali oreškov, jih je treba na tej stopnji dodati po pranju in mletju, če je to potrebno. Sveže jagode ali sadje se doda v končno posodo.
Pokrijmo pokrov kuhinjskega aparata in izberite program "Mlečna kaša". Koliko kuhati kašo na mleku v počasnem kuhalniku? Odgovorite na to vprašanje zagotovo ne morete. Navsezadnje ima vsaka naprava svojo moč, na kateri je odvisno trajanje priprave različnih jedi. V povprečju traja štirideset minut. Če vaš počasni kuhalnik s funkcijo tlačnega kuhalnika, se bo čas kuhanja bistveno zmanjšal. Po signalu naprave ne odpremo, vendar jo pustimo v njej, ker vztraja pri programu "Ogrevanje".
Kako kuhati pšenično kašo na mleku v ponvi?
Sestavine:
- pšenični zrezki - 145 g;
- polno mleko - 850 ml;
- sol - 1 majhen ščepec;
- granulirani sladkor - 30 g ali po okusu;
- maslo - po okusu.
Kuhanje
Odsotnost multicookerja - ni pomembno, kuhamo isto kašo v ponvi. Da bi to naredili, polagamo pšenične kaše, temeljito speremo, dokler voda ni prozorna, v mleko, ki se segreje na vrelišče, vrzi ščepec soli in granuliranega sladkorja, premešamo, dokler ne spijemo, pokrijemo posodo s pokrovom in zmanjšamo intenzivnost ognja na minimum. Tomim kashka za petindvajset do trideset minut, občasno mešanje. V idealnem primeru, če vzamete ponev za kuhanje kaše s premazom, ki ne drži palice - to bo pomagalo preprečiti neprijetne posledice.
Služiramo vročo vročo moko, v krožnik postavimo kos masla. Kot v prejšnji različici bodo koristne sveže jagode ali sadne rezine, pa tudi suho sadje in oreščki. Ampak zadnjo potrebo, da se opere vnaprej in dodamo na začetku kuhanje kašo.
Pšenične žitarice z mlekom in bučo
Sestavine:
- pšenične moke - 185 g;
- bučna pulpa - 240 g;
- polno mleko - 560 ml;
- sol - 1 ščepec;
- granulirani sladkor po vašem okusu;
- Maslo glede na vaš okus.
Kuhanje
Začnemo kuhati pšenično kašo v mleku s pripravo buče. Operemo sadje, odstranimo njena notranjost, odlepimo in izrežemo količino celuloze, ki je potrebna za kuhanje kaše in jo mletite na srednji način. Preostanek se lahko razreže na kocke in zamrzne za nadaljnjo uporabo.
Pripravljena bučna ležita v ponvi z mlekom, segreto na vrenje. V čisto vodo pošljemo tudi temeljito iztisnjene pšenične zrnce, prelijemo v sladkor in dodamo ščepec soli. Kuhljamo kašo na ognju zmerne intenzitete dvajset do trideset minut, odvisno od velikosti zrn, ne smemo pozabiti mešati. Zdaj pokrij lonec s pokrovom in pustite, da doseže okus petnajst minut.
Takšno kašo lahko kuhamo brez dodajanja sladkorja, če je buča sladka ali nadomeščena dragi z dodajanjem neposredno na ploščo pred služenjem, kar bo močno povečalo uporabnost rating posode.